Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли   Эксклюзив   Наши контакты
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 

  •    » А
  •    » Б
  •    » В
  •    » Г
  •    » Д
  •    » Е
  •    » Ж
  •    » З
  •    » И
  •    » Й
  •    » К
  •    » Л
  •    » М
  •    » Н
  •    » О
  •    » П
  •    » Р
  •    » С
  •    » Т
  •    » У
  •    » Ф
  •    » Х
  •    » Ц
  •    » Ч
  •    » Ш
  •    » Щ
  •    » Ы
  •    » Э
  •    » Ю
  •    » Я

«    Сентябрь 2009    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Отличный
Хороший
Нормальный
Не понравился

СВЕКЛЫ ГРЕЧНЕВОЙ шашлык КРАСНОКОЧАННАЯ МИДИИ МОРСКОЙ ПОГАНСКИ СПАРЖИ ВАРЕНЬЕ КАПЕРСАМИ КАПУСТЫ БУЛОЧКИ ПОМОНАСТЫРСКИ баранины ВАРЕНЫЕ АБРИКОСАМИ ПОМИДОРЫ ПОЧКАМИ ТУШЕННЫЕ БУЖЕНИНА КИТАЙСКИЙ баклажаны МАКОМ КОВРИЖКА БРЮССЕЛЬСКАЯ крокеты СУХОФРУКТОВ ОКУНЬ БОРАНИ КЛЮКВЕННЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ ПАЛАУ ЛОМТИКИ БАКЛАЖАНОВ СВИНОЙ ЕЖЕВИКИ КРАСНОЙ ПАЛОЧКИ ВЕТЧИНОЙ к ЛЮЛЯКЕБАБ КУРИЦА ПОАНГЛИЙСКИ БОЗБАШ РИСОВАЯ ДОМАШНИЙ ПОАЗЕРБАЙДЖАНСКИ ЯЧМЕННОЙ бараниной КОПЧЕНОЙ ПАШТЕТ лепешка ПОУКРАИНСКИ ДЖУЛЕП КОУРМА ФРУКТАМИ пельмени КАРПА ОВОЩАМИ ПОРОСЕНОК ДЕСЕРТ ТМИНОМ д ПОРУССКИ КУРИЦЕЙ гратаре РЕДИСОМ ПОЧКИ ОРЕХОВОЕ ЯЙЦАМИ СВЕЖЕЙ СОУСОМ о СОБСТВЕННОМ ЗАЛИВНОЕ БИФШТЕКС ПРЯНИКИ ПРЕСНОГО ГОВЯЖЬИ КЛУБНИКИ ТУШЕНЫЕ АНТРЕКОТ ШКВАРКАМИ ПОМИДОРОВ ЗАПЕЧЕННАЯ РОМОМ СКОРОСПЕЛЫЕ ВЫРЕЗКА МАНТЫ БУТЕРБРОД БУТЕРБРОДНАЯ ЗРАЗЫ КЛЕЦКИ СЛОЕНЫЕ ТЕЛЯЧЬЯ БРУСНИКОЙ СВЕКОЛЬНАЯ ПИРОГИ рулет ОРЕХОВЫЕ напиток ПОБОЛГАРСКИ БАБКА в ОМЛЕТ МАЛИНЫ ОКОРОЧКА БРЕНДИ КУРИЦЫ ЗЕЛЕНОГО КРЕМОМ ИНДЕЙКИ ОРЕХОВ КРЮШОН ХЛЕБА МАКАРОНЫ РИСОМ ОСЕТРИНА ВЕТЧИНЫ ЛОСОСЬ ТУШЕННАЯ КОРЗИНОЧКИ БАБОЧКИ ЧЕРНАЯ ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРКОВЬ ЯИЧНАЯ АССОРТИ ШОКОЛАДОМ КУТЬЯ КНЕДЛИКИ БАРАНИНА СМЕТАННОГО БРУСНИКИ ЦВЕТНАЯ МАННОЙ ПИКША ЯБЛОК ОЛАДЬИ РЕВЕНЯ ВЕРТЕЛЕ ФАРШИРОВАННЫЙ ЦЫПЛЯТ МЕДОМ БАРАНЬИ БЕЛЫМ ВИНОМ РЕБРЫШКИ ПЕТРУШКИ КУРИНЫЕ п ПОИТАЛЬЯНСКИ АЙВОЙ «МАТРЕШКИ» РАСТИТЕЛЬНЫМ ХОЛОДНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ МОРКОВЬЮ пшеничная КЛЯРЕ ПЕРЕЦ КЛЕЦКАМИ ПОНЕМЕЦКИ ПОПРОВАНСАЛЬСКИ ПОАРАБСКИ крапивой МАМАЛЫГА ПОМОСКОВСКИ КУКУРУЗНОЙ Campari ЛАНГУСТЫ ЛИСТЬЯХ КУРИНАЯ АНЧОУСАМИ ПЕЧЕНЬ КУРНИК ЗАПРАВКА РАССОЛЬНИК ОЛИВКАМИ САЛОМ СЕЛЬДЕРЕЯ ОВОЩНОЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПЕРЛОВАЯ МЕДОВЫЕ КОРНЯ ЦВЕТНОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ГОРОШКОМ фрикадельками ПУДИНГ БРЫНЗА СЛАДКОГО БЕЛОКОЧАННОЙ НОЖКИ МЯСНЫЕ ТЫКВОЙ КРУПЫ ЛОБИО ПОКАЗАХСКИ СЛИВАМИ СЛАДКОЕ КОКТЕЙЛЬ МУНДИРЕ КРОЛИК ПЕЧЕНЫЙ КИТАЙСКИЕ РЫБНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ШПИГОВАННАЯ ГРИБНЫМ ЯБЛОЧНЫЙ ОТКРЫТЫЙ МАНГО КАРТОФЕЛЯ СЫРОМ СЫРОЙ ПОВЕНГЕРСКИ ЗАПЕКАНКА ПЕРКЕЛЬТ ОТБИВНЫЕ ТВОРОГОМ КУРОПАТКА ЛАПШОЙ ОВОЩНОЙ БАУРСАК СОЛЕНЫМИ ПОСТНАЯ БРОККОЛИ ЧЕРНОСЛИВОМ КРУПОЙ овсяный ПОГРЕЧЕСКИ ФРУКТОВ ПАМПУШКИ ПОДАТСКИ РАССЫПЧАТАЯ ЧЕСНОКОМ ХРУСТЯЩАЯ БЕЛОКОЧАННАЯ КРАСНЫЙ ХЛЕБНЫЙ БЛИНЫ БЕЛОЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ АПЕЛЬСИНОВ ЩАВЕЛЕМ КУКУРУЗА БЕЛЫЕ КАНАПЕ ж КУЛИЧ ТВОРОГА РОСТБИФ ЧЕРЕШНИ МАРИНАДОМ КОМПОТ ОТВАРНЫЕ ЧИЛЛИ б ГРИБНОЙ ОТВАР МАРИНОВАННАЯ РУЛЕТЫ ГЛИНТВЕЙН ГРЕЧНЕВАЯ КАШКА колбаски ПОСИНГАПУРСКИ ТВОРОЖНЫЕ м и ПОХЛЕБКА КРАСНЫМ РЕДЬКА ШПИКОМ ВЕТЧИНА ГРИБОВ РЫБОЙ ПЕЧЕНЫЕ КАБАНА ТОМАТАМИ МОЗГИ ОТВАРНАЯ БЕКОНОМ ПИВОМ ВИШНЕЙ КОЛЬРАБИ ГРИБАМИ АПЕЛЬСИНАМИ ИСПАНСКИЙ ХРЕНОМ ВЗБИТЫМИ БУЛЬОНЕ ОТБИВНАЯ ПТИЦЫ КАБАЧКАМИ ОГУРЦАМИ ПОБЕЛОРУССКИ ГЛАЗУРЬ МАЙОНЕЗОМ ОВОЩЕЙ БЛИНЧИКИ ПОБЕРЛИНСКИ МЯСНОЕ МАСЛЕ РУБЛЕНЫЕ БОБАМИ ПРОТЕРТАЯ огурцов МОЛОКО КРЕВЕТКАМИ ОСТРЫЕ горохом ГРИБНЫЕ ОКОРОК ЛИСТЬЕВ КОЛБАСА ТУШЕНЫЙ БИСКВИТНЫЙ кисель ПОКАТАЛОНСКИ ПЕЧЕНИ СОУСЕ БАРАНЬЯ ХОРОВАЦ РИЗОТТО ЛЕПЕШКИ специями ЗЕЛЕНОМ КОНСОМЕ ПОЯПОНСКИ МЯСОМ ПАСХА ПЕРЦЕМ КВАШЕНАЯ ГАРНИРОМ КАРТОФЕЛЕМ МАЛИНА ГОВЯДИНЫ БРЫНЗОЙ СКОВОРОДЕ картофель ПЕРЦА ПАПРИКАШ КЕБАБ МОЛОКОМ ТЕСТА ПОЖАРСКИЕ ЛУКАПОРЕЯ НАЧИНКОЙ ГРИБНАЯ ПОБОМБЕЙСКИ СВИНЫЕ ЗАКУСКА ПЕРСИКОВ ЛОСОСЕМ СУХАРЕЙ НАСТОЙКА ОКРОШКА МАЛИНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ СМЕТАНЕ ПОМОЛДАВСКИ ЧОРБА КЛЮКВЫ ПЕСОЧНОГО Daiquiri КОРЕЙКОЙ РЫБНЫЙ ПОИСПАНСКИ ПИРОЖНОЕ чечевицей ДРОЖЖЕВОГО МИДИЯМИ ГОРЯЧАЯ МОЛОКЕ КОРИЦЕЙ ЛУКОМ ИМБИРЕМ ИЗЮМОМ СЕЛЬДИ ЗЕЛЕНЫЙ РЕШЕТКЕ огурцы ПАХТЫ ПЕРЛОВОЙ ЯЙЦОМ КРЕНДЕЛИ р ПОВИДЛО ГОВЯДИНА МАРМЕЛАД ГОРОХА ОРЕХОВАЯ ПРИПУЩЕННАЯ СЛИВКАМИ ЧЕРНОЙ тушеное БАКЛАЖАНАМИ РЕДЬКОЙ КУПАТЫ ЗЕМЛЯНИКИ ЖЮЛЬЕН КРЕВЕТКИ КАБАЧКОВ пирог КУРИНЫЙ «АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОМАТОВ САХАРОМ ПОДЕРЕВЕНСКИ СВЕЖИХ КАПУСТОЙ СВИНИНЫ ЗАПЕЧЕННОЕ ТВОРОЖНАЯ МЕДАЛЬОНЫ КАРТОФЕЛЬНАЯ ВИНОГРАДОМ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЕ ТЫКВЫ ОДУВАНЧИКА САЛАТ РУБЕЦ СМЕТАНОЙ ФРУКТОВЫЙ РИСОВЫЙ СВЕЖИЕ ТЕЛЯТИНЫ ГРИБЫ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИРОЖКИ ПИРОЖНЫЕ КАРРИ МОЛОЧНАЯ ГОРШОЧКЕ МОРКОВИ МИНДАЛЕМ ПОБРАЗИЛЬСКИ ЗОЛОТОЙ ТУШЕНАЯ ГОРОШЕК МАССА ЛАПША ИКРОЙ БЕЛОРУССКИЙ БЕЛАЯ ПИЦЦА СОКОМ КАЛЬМАР ВИНЕГРЕТ ДАЙКИРИ» СВЕКЛОЙ ТОМАТНОМ РЕДЬКИ АБРИКОСОВ КАБАЧКИ ШПИНАТОМ ГУРЬЕВСКАЯ КРЫЖОВНИКА МАСЛИНАМИ ФАРШИРОВАННАЯ ПОКИРГИЗСКИ МОЛОЧНЫЙ МУСАКА СОЛЕНЫЕ а ДОМАШНЕЙ БОТВИНЬЯ СТРУЧКОВОЙ КЮФТА ГОЛУБЦЫ ПЕЧЕНЬЮ ЛЕБЕДОЙ ПОМИЛАНСКИ ГЮВЕЧ ВОЗДУШНЫЙ ОВОЩИ ОРЕХАМИ ЛИСТЬЯМИ ТЕЛЯЧЬИ з СВИНИНОЙ ГУЛЯШ ЗЕЛЕНЫМ ВАРЕНЫЙ МАННАЯ сладкий ПОДОМАШНЕМУ СМОРОДИНЫ СЛАДКИМ СВЕЖИМИ КЕРРИ ШИПОВНИКА ЯБЛОКАМИ л рулетики КАРТОФЕЛЬНЫЕ
РУЛЕТ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕЧЕНЬЮ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 150 чел. | добавил:

  
  
блюдо румынской кухни. Время приготовления — 90 минут.
227 г говядины, 30 г печени говяжьей, 7 г шпика, 10 г сала топленого, 7 хлеба пшеничного, 1/6 яйца, 5 г зелени петрушки, 20 г вина белого сухого, 30 г сметаны или 30 г грибов тушеных, соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ФАРШИРОВАННЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 118 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 60 минут.
1 кг свиного котлетного фарша, 4-5 морковок, 50 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана панировочных сухарей.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ ФАРШИРОВАННЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 139 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 6 порций.
1 кг свинины (боковая часть); 1 морковь; 1 корень петрушки; 1/4 корня сельдерея; специи.
Для начинки: 200 г телятины; 200 г свинины; 50 г белого хлеба; 1 ст. ложка сметаны; 3 яйца; 150 г свиного языка; 2 свиные почки (150 г); соль; черный молотый перец; вода.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА, ФАРШИРОВАННЫЙ ОТВАРНЫМИ ЯЙЦАМИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 323 чел. | добавил:

  
  
блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 60 минут.
200 г свинины, 200 г говядины, 2 яйца, 3 кусочка хлеба , 3 луковицы, жир, панировочные сухари , молотый черный перец, майоран, соль, 5 отварных яиц.
  

| Подробнее »
ПОРОСЕНОК, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ
   6 октября | раздел: п | посмотрело: 368 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Время приготовления — 120 минут.
Поросенок (2 кг), 1 кг готовой гречневой каши, 50 г сливочного масла, соль, перец.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 1-2 столовых ложки тертого хрена, 1 столовая ложка 3% уксуса, 1 чайная ложка сахара.
  

| Подробнее »
ПОРОСЕНОК ФАРШИРОВАННЫЙ
   6 октября | раздел: п | посмотрело: 159 чел. | добавил:

  
  
холодная закуска — блюдо русской кухни. Время приготовления — 100 минут.
Поросенок 2 кг, свинины или телятины 1,5 кг, 400 г вареного языка, 10 яиц, 200 г фисташек, 1-1,5 стакана молока, 10 г мускатного ореха, 300 г кореньев и лука, зелень.
  

| Подробнее »
ПОРОСЕНОК ОТВАРНОЙ И ФАРШИРОВАННЫЙ
   6 октября | раздел: п | посмотрело: 132 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо русской кухни. Рецепт на 12 порций. Время приготовления — 100 минут.
Поросенок; репчатый лук; морковь; петрушка; соль.
Для начинки: 1 кг свинины; 200 г шпика; 6 яиц; 1 стакан молока.
Для гарнира: соленые огурцы; отварной картофель; помидоры; клюква.
  

| Подробнее »
ПОРОСЕНОК ВАРЕНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ
   6 октября | раздел: п | посмотрело: 122 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 90 минут.
Небольшой поросенок (2-3 кг), 500 г телятины (или молодой говядины), 1 стакан молока, 300 г пшеничного хлеба, 3 луковицы, 1 яйцо, 300 г почечного телячьего жира, 2 стакана белого соуса (либо сметанного с хреном), соль, перец молотый по вкусу, овощи для гарнира.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 327 чел. | добавил:

  
  
блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 80 минут.
1 стакан дробленой красной чечевицы; 0,25 стакана растительного масла; 4 зеленых или красных болгарских перца; 1 чайная ложка семян тмина; 2 мелко нарезанные луковицы; 2 зеленых перца чилли, очищенных от семян и мелко нарезанных; 2,5 см натертого свежего корня имбиря; 3 чайные ложки молотого кориандра; соль и перец; 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелени кориандра; листья кориандра.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 125 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
8 сладких перцев, 1/2 тарелки нашинкованной свежей капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, соль и зелень для украшения.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 118 чел. | добавил:

  
  
блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 120 минут.
12 красных сладких перцев, 1 головка лука, 5-6 штук моркови, 1 стакан риса, 1 головка чеснока, пучок петрушки, 0,5 стакана подсолнечного масла, соль, черный перец.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 121 чел. | добавил:

  
  
блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 120 минут.
12 сладких перцев, 1 помидор, 1 головка лука, 600 г фарша (300 г свинины и 300 г телятины), 1/3 стакана риса, 1 ст ложка подсолнечного масла, петрушка — по вкусу, 2-3 веточки мяты, соль, красный молотый перец.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИЦЕЙ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 147 чел. | добавил:

  
  
блюдо болгарской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 30-40 минут.
2 сладких перца; 100 г филе курицы (грудка); 2 киви; 50 г оливкового масла; 100 г куриного бульона; 50 г зелени (лук, петрушка, укроп); соль; перец.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КРАСНОЙ КАПУСТОЙ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 126 чел. | добавил:

  
  
рецепт для домашнего консервирования.
1 кг сладкого перца; 1 кг краснокочанной капусты; 30 г соли; 50 г сахара; 10 г тмина.
Для приготовления маринада: 0,75 л воды; 0,5 л 3%-ного уксуса; 20 г соли; 50 г сахара; 4 лавровых листа; 6 горошин черного перца; 6 горошин душистого перца.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ «ЧИЛЛИ РЕЛЬЕНОС»
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 306 чел. | добавил:

  
  
блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 40 минут.
6 средних зеленых сладких перца; 2 ст. ложки сливочного масла; 1 маленькая мелко нарезанная луковица; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 500 г постной рубленой свинины; 0,5 стакана мелко нарубленных грецких орехов; 1 среднее яблоко; 2 персика; 0,5 стакана изюма без косточек; 3 ст. ложки мелко нарезанного свежего кориандра; 1 чайная ложка молотой корицы; 0,5 чайной ложки молотой гвоздики; соль; перец; 2 ст. ложки сахара; 0,25 стакана хереса; 1,25 стакана горячей воды; пшеничные тортильи; мексиканский рис.
Для соуса: 180 г мягкого жирного сыра; 0,7 стакана густой сметаны; 0,5 стакана мелко нарубленных грецких орехов; 1 растертый зубчик чеснока; 0,25 чайной ложки молотой корицы.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 123 чел. | добавил:

  
  
горячая закуска. Рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 8-9 минут при мощности 100%.
2 зеленых сладких перца; 200 г говяжьего фарша; 1 луковица; 50 г овсяных хлопьев; 1 яйцо; 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки; соль; перец.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 331 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.
250 г куриного фарша; 2 ломтика слегка прокопченного нарубленного бекона; 100 г мелко нарубленных шампиньонов; 1 мелко нарубленный зубчик чеснока; 1 ст. ложка оливкового масла; 2 ст. ложки муки; 3 ст. ложки молока; 2,5 ст. ложки мелко нарубленной петрушки; щепотка свежемолотого мускатного ореха; 12-16 консервированных маленьких сладких перцев; 2 взбитых яйца; веточки петрушки; томатный соус; мука и оливковое масло для обваливания и жарки.
  

| Подробнее »
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 113 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 40 минут.
Заливка для перцев: 2 стакана готового соуса (смесь сметаны с томатным соусом, на 250 г сметаны — 3 ст. л томатной пасты).
Для фарша: 1 морковь; 1 луковица; 1 маленький кочан капусты; по 1 корню петрушки и сельдерея; зелень, соль — по вкусу.
  

| Подробнее »
ЛУК-ПОРЕЙ ФАРШИРОВАННЫЙ
   27 сентября | раздел: л | посмотрело: 261 чел. | добавил:

  
  
блюдо эстонской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 45 минут.
8 крупных луковиц; 100 г сливочного масла; 300 г мясного фарша; 3 ст. ложки молотых сухарей или отварного риса; 200 г томатного соуса; 100 г сыра; соль; перец.
  

| Подробнее »
ЛУК, ФАРШИРОВАННЫЙ ВЕТЧИНОЙ (чиполе рипьене)
   27 сентября | раздел: л | посмотрело: 314 чел. | добавил:

  
  
блюдо итальянской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 50 минут.
50 г ветчины; 6 луковиц средней величины; 100 г мясного бульона; 50 г маргарина; 30 г сахара; 1 ст. ложка тертого сыра; 1 булочка; 1 яйцо; 1 ст. ложка нарезанной петрушки; соль; перец.
  

| Подробнее »
ЛУК ФАРШИРОВАННЫЙ
   27 сентября | раздел: л | посмотрело: 347 чел. | добавил:

  
  
холодная закуска — блюдо французской кухни. Время приготовления — 50 минут.
800 г репчатого лука; 250 г мясного фарша (из свинины и говядины); 1 стручок красного сладкого перца; 1 яйцо; 1 ломтик булки; 2 столовые ложки маргарина; 1 стакан мясного бульона; 1 столовая ложка муки; черный и красный молотый перец — по вкусу.
  

| Подробнее »
ЛУК ФАРШИРОВАННЫЙ
   27 сентября | раздел: л | посмотрело: 264 чел. | добавил:

  
  
горячая закуска французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 55 минут.
6 очищенных луковиц; 300 г жареной колбасы; 150 г белых грибов; 1 пучок петрушки; 2 ст. ложки пива; 8 кусочков рубленого вяленого мяса; 250 г порезанных кубиками помидоров; соль; перец.
  

| Подробнее »
ЛЕЩ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕЧЕНЫЙ
   27 сентября | раздел: л | посмотрело: 266 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Время приготовления — 70 минут.
Для начинки из гречневой каши: 1-2 луковицы, тарелка крутой каши, 2 столовых ложки подсолнечного масла, зелень.
  

| Подробнее »
КРОЛИК, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕТРУШКОЙ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 118 чел. | добавил:

  
  
блюдо австрийской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут.
2 окорочка кролика; 1 пучок петрушки; 50 г оливкового масла; 100 г салатного листа; 100 г репчатого лука; специи; 0,5 г лимонной кислоты; соль; перец.
  

| Подробнее »
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУКОМ (с тминным соусом)
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 329 чел. | добавил:

  
  
На 6 порций: 12 больших круглых картофелин; 5 луковиц; 1/4 стакана растительного масла; соль и черный молотый перец по вкусу; пучок свежей зелени (петрушка, укроп или кинза). Для тминного соуса: 5 луковиц; 1 столовая ложка муки; 2 столовые ложки растительного масла; полторы столовые ложки тмина; 1 столовая ложка меда или жженого сахара
  

| Подробнее »
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 382 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
5 картофелин, 1/2 стакана сушеных грибов, 2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки рубленой зелени укропа, 1 л воды.
  

| Подробнее »
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 318 чел. | добавил:

  
  
блюдо чешской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 25 минут.
1 кг картофеля; 50 г сливочного масла; 250 г сосисок; зелень петрушки; соль; перец.
  

| Подробнее »
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 327 чел. | добавил:

  
  
блюдо польской кухни. Время приготовления — 60 минут.
8 клубней картофеля; 100 г ветчины; 2 луковицы; 2 столовые ложки сливочного масла; 1 кофейная чашка мякиша белого хлеба, размоченного в воде; 1 стакан белого вина; 1 стакан мясного бульона; петрушка; мускатный орех; соль; перец — по вкусу.
  

| Подробнее »
КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ ПО-УКРАИНСКИ
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 124 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 90 минут.
1 кг карпа; 100 г окорока; 1 л рыбного бульона; 100 г репчатого лука; 25 г маргарина; 50 г моркови; 50 г корня сельдерея; соль; перец.
  

| Подробнее »
КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 118 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Время приготовления — 70 минут.
Карп (весом 2,5-3 кг), 500 г мякиша белой булки, 4 яйца, 100 г лука, 1 столовая ложка соли, 100 г очищенной кильки, 100 г масла сливочного, 0,5 л молока, 2-3 дольки чеснока, 2 щепотки черного молотого перца, 3-4 лавровых листа, 10 горошин душистого перца, 1/2 лимона.
  

| Подробнее »
КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 111 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо украинской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 70 минут.
800 г карпа; 20 г пшеничного хлеба; 4 ст. ложки молока; 2-3 луковицы; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 яйцо; 0,5 столовой ложки сахара; 2 моркови; 2-3 зубца чеснока; черный молотый перец; соль.
  

| Подробнее »
КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ
   19 сентября | раздел: к | посмотрело: 435 чел. | добавил:

  
  
блюдо итальянской кухни. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 30 минут.
3 тушки кальмара (300 г); 140 г мяса консервированного краба; 50 г сыра; 50 г бекона.
  

| Подробнее »
ЖЕЛУДОК СВИНОЙ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЕМ
   14 сентября | раздел: ж | посмотрело: 267 чел. | добавил:

  
  
блюдо литовской кухни. Время приготовления — 140 минут.
105 г желудка,120 г картофеля, 25 г молока, 25 г свиного сала, 20 г репчатого лука, лавровый лист, перец, соль.
  

| Подробнее »
ЖЕЛУДОК СВИНОЙ ФАРШИРОВАННЫЙ
   14 сентября | раздел: ж | посмотрело: 268 чел. | добавил:

  
  
блюдо немецкой кухни. Рецепт на 8 персон.
3 средних кислых яблока, 200 г чернослива, 2 столовых ложки панировочных сухарей, щепотка соли, 1 чайная ложка свежего розмарина, 1 кг желудка, 1/2 стакана сливок, щепотка перца.
  

| Подробнее »
ДОЛМА ИЗ ЛУКА (фаршированный лук)
   14 сентября | раздел: д | посмотрело: 262 чел. | добавил:

  
  
блюдо армянской кухни. Время приготовления — 70 минут.
400-500 г баранины (котлетное мясо); 4 столовые ложки топленого масла; 8 крупных луковиц; 0,5 стакана риса; 0,5 стакана лущеного гороха; 2 стакана мацони (кислое молоко); корица — на кончике ножа; зелень (кинза, укроп, мята); соль, перец — по вкусу; 1 стакан бульона; 4 дольки чеснока.
  

| Подробнее »
ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
   14 сентября | раздел: г | посмотрело: 268 чел. | добавил:

  
  
рецепт от «Цептер» на 4 порции. Время приготовления — 90 минут.
1 гусь; 200 г шампиньонов; 6 яиц; 200 г сметаны; лук; перец; 0,5 л красного вина; растительное масло; майоран.
  

| Подробнее »
БУРГЕР СЫРНЫЙ, ФАРШИРОВАННЫЙ ВЕТЧИНОЙ
   12 сентября | раздел: б | посмотрело: 299 чел. | добавил:

  
  
блюдо французской кухни. Время приготовления — 60 минут.
900 г измельченной говядины; 2 столовые ложки соуса барбекью; 1,5 стакана кунжутного семени; 3 ломтика мелко нарезанного бекона; 1 чайная ложка растительного масла; соль, перец — по вкусу.
  

| Подробнее »
БАТОН ФАРШИРОВАННЫЙ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 112 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Время приготовления — 120 минут.
1 банка рыбы, консервированной в масле, 2-3 вареных яйца, 1 небольшая луковица, 100 г сливочного масла, 1 батон пшеничного хлеба, зелень петрушки, укропа, перец черный молотый.
  

| Подробнее »