Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли   Эксклюзив   Наши контакты
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 

  •    » А
  •    » Б
  •    » В
  •    » Г
  •    » Д
  •    » Е
  •    » Ж
  •    » З
  •    » И
  •    » Й
  •    » К
  •    » Л
  •    » М
  •    » Н
  •    » О
  •    » П
  •    » Р
  •    » С
  •    » Т
  •    » У
  •    » Ф
  •    » Х
  •    » Ц
  •    » Ч
  •    » Ш
  •    » Щ
  •    » Ы
  •    » Э
  •    » Ю
  •    » Я

«    Сентябрь 2009    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Отличный
Хороший
Нормальный
Не понравился

ИНДЕЙКИ СВЕКОЛЬНЫЙ ФАРШИРОВАННАЯ б САЛАТ СОКОМ РЕДЬКИ ЦЫПЛЯТ ПОПРОВАНСАЛЬСКИ ЛАНГУСТЫ МЯСНЫЕ ПЕРЦА КУРИЦЕЙ КВАШЕНОЙ БЛИНЫ ЛЕБЕДОЙ ПИРОЖНОЕ ПОГРУЗИНСКИ ТУШЕНАЯ ПОШВЕДСКИ САХАРОМ СЛАДКИМ КАЛЬМАР БЕКОНОМ МОРКОВЬ КОМПОТ ФАСОЛИ пельмени ИНДЕЙКА ЧЕРНОСЛИВОМ ПОМОСКОВСКИ КАРТОФЕЛЬНАЯ ВАРЕНИКИ Campari КРЫЖОВНИКА ЯЙЦОМ ГРУДИНКА ОВОЩНОЙ ШИПОВНИКА ЗАПЕКАНКА ТЕСТЕ и КАРПА МАЛИНА ЧЕРНАЯ РИСОМ БРЫНЗА СМЕТАНОЙ БОЗБАШ ЯБЛОЧНЫЙ ОТВАРНОЙ СКОВОРОДЕ ПОРУССКИ колбаски ИТАЛЬЯНСКАЯ ЯБЛОК МОЛОКЕ КРЕВЕТОК ТОМАТОВ ИКРОЙ СМЕТАНЕ МАССА крокеты крапивой КОВРИЖКА МОРОЖЕНОЕ рулетики ДОМАШНИЙ БАСТУРМА ЛИСТЬЕВ ТЕЛЯЧЬИ ПАСТА ПЕЧЕНЬЕ МАЙОНЕЗОМ ЖЕЛТКАМИ горохом КАШКА ХРУСТЯЩАЯ ПОРОСЕНОК КРЮШОН ПЕРКЕЛЬТ МАКАРОНЫ ОРЕХОВ ПЕЧЕНЬЮ о ДРОЖЖЕВОГО РУБЛЕНЫЕ ЖАРЕНОЕ ГОРОХА ГАРНИРОМ РЕШЕТКЕ ОСТРЫЕ ЛАПШОЙ МОРКОВИ ВИШНЕЙ ХЛЕБНЫЙ МАКАРОН ШОКОЛАДОМ ГЮВЕЧ ЗАЛИВНОЕ КЕРРИ КУКУРУЗЫ ТВОРОГА ПРЯНИКИ ПАШТЕТ КУРИЦЫ ВЫРЕЗКА ЛАПША МОЛОЧНАЯ ЧОРБА САЛОМ ХОРОВАЦ КАБАЧКИ МОРКОВНОЕ МАРМЕЛАД ТОМАТНОМ ВИНЕГРЕТ огурцов ЯИЧНАЯ КЛЮКВЫ ПЕРЕЦ БАРАНЬИ МАННОЙ БОРАНИ РОМОМ ЗЕМЛЯНИКИ ФАСОЛЬЮ КАНАПЕ МЯСНОЙ ВИНОГРАДНЫХ ВАРЕНЫЙ жаркое ТУШЕНЫЙ ОВОЩАМИ пшеничная ХЛЕБА ШОКОЛАДНЫЙ ГЛАЗУРЬ ПОНЕМЕЦКИ ЖАРЕНЫЙ ФРУКТОВ БОБАМИ СВИНИНЫ КАПУСТА ОМЛЕТ КОРИАНДРОМ МАКОМ ЛОБИО ПЕРЦЕМ ПЕСОЧНОГО ПОИТАЛЬЯНСКИ БИФШТЕКС ПАМПУШКИ РЕВЕНЯ ГОРЯЧАЯ ТУШЕНЫЕ АНТРЕКОТ МАМАЛЫГА ПОКАЗАХСКИ СТРУЧКОВОЙ Green КРАСНЫМ МЕДАЛЬОНЫ ОЛИВКАМИ ЗЕЛЕНЫЕ ПИКША РЫБНЫЕ КАРРИ ЧЕРЕШНИ СВЕЖЕЙ КЛЕЦКАМИ ГРЕЧНЕВОЙ МЯСНОЕ КРАСНОЙ бараниной КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОДЕРЕВЕНСКИ ПОБОМБЕЙСКИ КУКУРУЗА ПАСХА ОТВАРНОГО СЛАДКОЕ КАРТОФЕЛЕМ МОЛОКОМ СПАРЖИ МОРСКОЙ ВИНОМ БАКЛАЖАНАМИ СВЕКОЛЬНАЯ УКРОПОМ ОТВАР ЛОСОСЕМ ДЕСЕРТ КОУРМА КОЛБАСА ПОДОМАШНЕМУ ШКВАРКАМИ ДРАЧЕНА ПШЕННАЯ КЛУБНИЧНЫЙ КРЕВЕТКИ СВИНАЯ КЛЯРЕ ГРЕБЕШКИ РЫЖИКИ КАЛЬМАРЫ ГРИБЫ БЕЛЯШИ ТВОРОГОМ ЛИСТЬЯХ БИСКВИТНЫЙ ПОГАНСКИ ОВОЩНОЕ СЛАДКОГО з ВАРЕНЬЕ ПОГРЕЧЕСКИ КУПАТЫ НАЧИНКОЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ СЫРОЙ «АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПАХТЫ ОРЕХАМИ огурцы ПИРОГИ СОЛЕНЫЕ ЛИСТЬЯМИ СЛИВКАМИ ОРЕХОВАЯ СОБСТВЕННОМ БЕЛОЙ СКОРОСПЕЛЫЕ кисель ЧЕСНОКОМ ХОЛОДНЫЙ ВЕТЧИНОЙ РУЛЕТЫ поджарка МАННАЯ ПОЖАРСКИЕ ОСЕТРИНА ГУЛЯШ ОВОЩЕЙ КОПЧЕНОЙ фаршем ПОЧКИ БУЛОЧКИ МЕДОВЫЕ КУЛИЧ БУТЕРБРОД ЗАПЕЧЕННЫЕ ЗОЛОТОЙ АБРИКОСОВ СЫРОМ чечевицей ГОРОХ МУНДИРЕ ПОУКРАИНСКИ КОНСОМЕ КУРИНЫЕ МАСЛИНАМИ БРЮССЕЛЬСКАЯ ПОБЕЛОРУССКИ МАСЛОМ СМЕТАННОГО ЛЕПЕШКИ ВЕРТЕЛЕ БАБОЧКИ БРУСНИКОЙ ТВОРОЖНЫЕ ТУШЕННАЯ ЛОМТИКИ ЧЕРНОЙ ГРИБНАЯ ОГУРЦАМИ БАНАНЫ КЛЮКВЕННЫЙ КВАШЕНАЯ БЕЛОРУССКИЙ МАРИНАДОМ КИТАЙСКИЙ ОТВАРНАЯ ФРУКТАМИ ЖАРЕНЫЕ БЕЛЫМ КАБАЧКОВ КНЕДЛИКИ ЦВЕТНОЙ ПАПРИКАШ ОТВАРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ГАЛУШКИ СВЕЖИХ ГРЕЧНЕВАЯ МИНДАЛЕМ ВЕТЧИНА БАКЛАЖАНОВ ПЕРЛОВАЯ КУРИНЫЙ ШПИНАТОМ ГУРЬЕВСКАЯ ФАРШИРОВАННЫЙ БЕЛАЯ ЗЕЛЕНЫЙ КРЕМОМ КОТЛЕТЫ ГОРОШЕК ГОРОШКА ЖЮЛЬЕН ПЕТРУШКИ м ГРУШИ ГОВЯДИНА ОКОРОК УКРАИНСКИЙ МУСАКА ПОКАТАЛОНСКИ ОКУНЬ ЛУКОМ РИЗОТТО КЛЮКВОЙ КОРНЯ ГОРОШКОМ ВЗБИТЫМИ ПОМИДОРЫ ОДУВАНЧИКА РУССКИЙ СЕЛЬДЕРЕЯ ЛИМОННЫЙ ПОАРАБСКИ РЕДИСОМ БЕЛОКОЧАННАЯ ГОЛУБЦЫ ГЛИНТВЕЙН ЗАПЕЧЕННАЯ ОБЛЕПИХИ РЕДЬКОЙ ПОСТНАЯ ИЗЮМОМ ЗАПЕЧЕННОЕ ЛОСОСЬ РЫБНЫЙ МАЛИНОЙ БУТЕРБРОДЫ КОКТЕЙЛЬ КАБАНА КУКУРУЗНОЙ ЖАРЕНАЯ ПЕРСИКОВ ИСПАНСКИЙ ЗЕЛЕНЬЮ ПРЕСНОГО ПАЛАУ ЧИЛЛИ БАУРСАК МЯСОМ г ВАРЕНЫЕ ГРИБОВ ПОДАТСКИ ПУДИНГ КУРИЦА овсяный ШПИКОМ ВЕТЧИНЫ МАНТЫ ФРУКТОВЫЙ картофель ПИЦЦА КАПЕРСАМИ КАПУСТЫ БОРЩОК КУРИНАЯ БРЕНДИ ПЕЧЕНЫЕ ТУШЕННЫЕ пирог ОТКРЫТЫЙ МОЗГИ БУТЕРБРОДНАЯ ТВОРОЖНАЯ АПЕЛЬСИНАМИ РЕДЬКА НОЖКИ ПАЛОЧКИ КАПУСТОЙ СУХАРЕЙ МАСЛЕ РИСОВАЯ НАСТОЙКА ТМИНОМ БАРАНЬЯ баклажаны СВЕКЛЫ ДЖУЛЕП СЕЛЬДИ ПЕЧЕНЫЙ ОВОЩИ ТЕЛЯТИНЫ КАЛЬЦОНИ КОРИЦЕЙ ПОАЗЕРБАЙДЖАНСКИ КАРАВАЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУТЬЯ БЕЛОКОЧАННОЙ БЕЛЫЕ ПОАНГЛИЙСКИ ГОРШОЧКЕ ТЕСТА ИМБИРЕМ ПОКИРГИЗСКИ РЫБОЙ ЗЕЛЕНЫМ КОРЕЙКОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ МАФФИНЫ в ПИКАНТНЫЕ ШПИГОВАННАЯ ДАЙКИРИ» ПОМЕКСИКАНСКИ ПОМИДОРАМИ ПОМОЛДАВСКИ МЕДОМ ПИРОЖНЫЕ ЗРАЗЫ АНЧОУСАМИ ЕЖЕВИКИ КУКУРУЗНЫЕ ВИШНИ д ПОМИЛАНСКИ КРАПИВЫ ОЛАДЬИ БРОККОЛИ ПИВОМ ПОБЕРЛИНСКИ БУРГЕР СУХОФРУКТОВ «МАТРЕШКИ» тушеное МОЛОКО н АПЕЛЬСИНОВ МИДИИ ТОМАТАМИ КУЛЕБЯКА СЛОЕНЫЕ КРУПОЙ РОСТБИФ гратаре КРОЛИК РАССЫПЧАТАЯ КОЛЬРАБИ МАЛИНЫ СВИНЫЕ ПОБОЛГАРСКИ ОКРОШКА КАРТОФЕЛЯ шашлык БУЖЕНИНА НАЛИВКА БИТОЧКИ ЯЙЦАМИ фрикадельками ЛИМОНОМ ЛЮЛЯКЕБАБ БРУСНИКИ БАБКА МОЛОЧНЫЙ КАБАЧКАМИ ПРОТЕРТАЯ РАСТИТЕЛЬНЫМ ГРИБАМИ ДОМАШНЕЙ ХРЕНОМ «КРАСНЫЙ ЖАРКОП БАРАНИНА ЗАКУСКА ВОЗДУШНЫЙ РУБЕЦ ОТБИВНАЯ КИТАЙСКИЕ БУЛЬОН БРЫНЗОЙ ЛУКАПОРЕЯ ОТБИВНЫЕ к ЯБЛОКАМИ лепешка АССОРТИ КРАСНЫЙ ЛУКПОРЕЙ КАПУСТНЫЕ ПЕРЛОВОЙ ГРИБНЫМ ПОВИДЛО
ПОЛЯДВИЦА (говядина куском)
   4 октября | раздел: п | посмотрело: 242 чел. | добавил:

  
  
блюдо украинской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут.
500 г вырезки или тонкого края; 2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка пшеничной муки; 1 чайная ложка лимонной кислоты; 1 ст. ложка зелени петрушки; 6 клубней картофеля; 2 ст. ложки сливочного масла для жаренья картофеля.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА, МАРИНОВАННАЯ ПО-БЕРЛИНСКИ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 109 чел. | добавил:

  
  
блюдо немецкой кухни. Время приготовления — 150 минут.
200 г говядины, 30 г репчатого лука, 20 г моркови, 15 г корня петрушки, 10 г корня сельдерея, 50 мл уксуса, 50 мл воды, 40 г сметанного соуса, лавровый лист, перец черный горошком, соль, 200 г гарнира.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ШПИГОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ, ТУШЕННАЯ В ВИНЕ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 278 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 40 минут.
1 кг вырезки говядины; 300 г столового вина; чеснок; соль.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ ПО-АВСТРАЛИЙСКИ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 185 чел. | добавил:

  
  
рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 23 минуты.
300 г говяжьей вырезки; 100 г свежих грибов (шампиньонов); 25 г сливочного масла; 1 яйцо; 1 ломтик хлеба пшеничного; 2 кильки; лимонная цедра; зелень петрушки; молотый черный перец; молотый красный перец; соль.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ПО-РУССКИ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 282 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо русской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 150 минут.
600 г вырезки из говядины; 3 луковицы; 1 морковь; 1 корень сельдерея; 2 ломтика ржаного хлеба; 5 ломтиков шпика; 0,5 стакана муки; 2 столовые ложки топленого масла; 2 стакана бульона; 0,5 стакана сметаны; 4-6 картофелин; соль, перец, лавровый лист, зелень — по вкусу.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ПОД ОРЕХОВО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 108 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут.
500 г вырезки говядины; 100 г грецких орехов; 4 луковицы; 3 сладких перца; 500 г помидоров; чеснок; зелень (кинза, укроп, петрушка); со
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ПО-АРГЕНТИНСКИ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 104 чел. | добавил:

  
  
блюдо аргентинской кухни. Время приготовления — 60 минут.
200 г говядины (вырезка, боковой и наружный куски тазобедренной части), 30 г сала, 750 г репчатого лука, 100 г сладкого перца, 20 г оливкового масла, 2 г тимьяна, красный молотый перец , черный молотый перец, цедра 1 / 4 лимона, сахар, соль.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 111 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
500 г говядины, 2 моркови, 1 корень петрушки и сельдерея, 3 луковицы, 2-3 лавровых листа, перец, соль, зелень.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА СО СЛИВАМИ В ПИВЕ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 121 чел. | добавил:

  
  
блюдо немецкой кухни. Время приготовления — 180 минут.
1,5 кг вырезки говядины, 0,5 кг слив, 700 мл пива, соль, немного сахара, черный молотый перец.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА С ЧЕСНОКОМ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 116 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 135 минут.
2 столовые ложки оливкового масла; 100 г нарезанного кубиками 5х5 см бекона; 1 кг нарезанного кубиками 4х4 см говяжьего стейка; 1 мелко нарезанная луковица; 1 разделенная на зубчики головка чеснока; 1 стакан красного вина; 2 гвоздики; по 1 веточке майорана; тимьяна; петрушки и лавровый лист; соль и свежемолотый черный перец.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА С КАПУСТОЙ ЧОЙ-СУМ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 103 чел. | добавил:

  
  
блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 80 минут.
500 г нарезанного на тонкие полоски ромштекса; 0,5 стакана арахисового масла; 250 г капусты «чой-сум» или вымытого и подсушенного молодого шпината; морская соль; 1 чайная ложка натертого свежего имбирного корня; 2 толченых зубчика чеснока; 4 крупно нарезанных перышка зеленого лука; 2 чайные ложки креветочной пасты; 1 чайная ложка рисового вина или сухого хереса; 0,5 чайной ложки кукурузной муки (крахмала), разведенной водой; 3 столовые ложки куриного бульона; 1 чайная ложка кунжутного масла.
Для маринада: 1 чайная ложка темного соевого соуса; 1 чайная ложка эссенции из анчоусов; 1 столовая ложка арахисового масла; 1 столовая ложка кукурузной муки; 1 чайная ложка воды.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА С ГОРОШКОМ И КЛЕЦКАМИ «ПУЧЕРО»
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 168 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 30 минут.
500 г нежирной говядины; 250 г окорока; 125 г зеленого горошка или белой фасоли; 100 г чесночной колбасы; 250 г моркови; 1 луковица; соль; 1 лавровый лист; 6 горошин черного перца.
Для клецек: 40 г шпика; 50 г окорока; 2 яйца; мясной бульон; зелень петрушки; чеснок; панировочные сухари; растительное масло для жарения.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА С БОБАМИ ПО-МЕКСИКАНСКИ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 334 чел. | добавил:

  
  
блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 6-8 порций. Время приготовления — 40 минут.
500 г говяжьего фарша; 1 мелко нарезанная луковица; 3-4 зубчика мелко нарезанного чеснока; 1 зеленый или красный нарезанный кубиками сладкий перец; 120 г консервированного зеленого чилли; 500 г консервированных красных бобов (фасоли); 320 г консервированной кукурузы; 6 чайных ложек чилли-пудры; 2 чайные ложки молотого тмина; 1 чайная ложка сушеного майорана; 800 г консервированных очищенных помидоров; соль и свежемолотый черный перец; 120 г тертого сыра «чеддер»; мелко нарезанная петрушка.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ПО-ТАЙСКИ С ЛАПШОЙ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 122 чел. | добавил:

  
  
блюдо тайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.
2 столовые ложки сухого хереса; 2 столовые ложки светлого соевого соуса; 2 зубчика мелко нарубленного чеснока; 2,5 см очищенного и мелко нарубленного свежего имбирного корня; 0,5 чайной ложки сушеного молотого чилли; 500 г филейного стейка толщиной 2,5 см, нарезанного на полоски шириной 1 см; 350 г лапши или тонких спагетти; 1 столовая ложка кунжутного масла; 120 г стручков гороха; 4-6 перышек зеленого лука, нарезанных кусочками по 5 см; 2 чайных ложки кукурузной муки, разведенной в 50 мл воды; 2 столовые ложки нарубленного свежего кориандра; свежие листья кориандра и ломтики лимона.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 98 чел. | добавил:

  
  
блюдо тайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.
800 г говяжьей вырезки, нарезанной полосками в 1 см толщиной; 3 столовые ложки кукурузного масла; 1 большая мелко нарезанная луковица; 1 толченый зубчик чеснока; по 1 чайной ложке толченого имбиря, порошка тмина, кориандра, чилли-пудры; 3 столовые ложки стружки кокосового ореха; 2 чайные ложки сахарного песка; 1 столовые ложка лимонного сока; 1,5 стакана говяжьего бульона; тонкие полоски красного сладкого перца и перца чилли; кольца лука.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ПОДЖАРЕННАЯ С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 106 чел. | добавил:

  
  
блюдо армянской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут.
500 г филе говядины; 150 г говяжьего жира; 2 луковицы; 500 г стручковой фасоли; зелень (петрушка, укроп, базилик); лавровый лист; соль.
Мясо промыть, очистить от пленок, разрезать на куски поперек волокон, посыпать солью и обжарить на жире. Перед снятием с огня добавить нашинкованный лук.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 109 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
500 г говядины, по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея, 1 луковица, 2 лавровых листа, 8 зерен перца, соль, зелень.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ОБЖАРЕННАЯ ТУШЕНАЯ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 115 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
500 г мякоти говядины, 1 морковь, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, перец, соль, зелень.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА МАРИНОВАННАЯ ТУШЕНАЯ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 107 чел. | добавил:

  
  
блюдо болгарской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 200 минут.
900 г говядины; 60 г сливочного масла; 200 г мясного бульона; 70 г репчатого лука; «букет гарни»; соль; перец.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА ЖАРЕНАЯ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 108 чел. | добавил:

  
  
рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 47-48 минут.
900 г говяжей вырезки; 60 г сала; 2 луковицы; 120 г корейки, нарезанной полосками; 1 столовая ложка растительного масла; 1-2 столовые ложки томатной пасты; 3 гвоздики; 2 лавровых листа; 6 горошин черного перца; 750 мл горячей воды; 3 кубика сока для жаркого; 150 мл сухого вина; соль; перец.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 240 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 125 минут.
2 тонко нарезанных зубчика чеснока; 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего тимьяна; 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего майорана; 750 г говядины; 2 столовые ложки оливкового масла.
Для соуса: 2 столовые ложки оливкового масла; 8 мелко нарезанных зубчиков чеснока; 1 веточка тимьяна; 2 веточки майорана; 3 веточки петрушки; 400 г консервированных нарезанных помидоров; 8 консервированных нарезанных анчоусов; 0,5 стакана сухого белого вина; 24 маленькие маслины без косточек; соль и свежемолотый черный перец.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА В СОУСЕ ИЗ ШПИНАТА
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 228 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 125 минут.
2 столовые ложки оливкового масла; 750 г молодой говядины, нарезанной кубиками в 4 см; 8 луковичек лука-севка; 1 столовая ложка красного винного уксуса; 200 г свежего шпината; 1 столовая ложка хлебных крошек; 3 зубчика чеснока; 2 стакана бульона из телятины или воды; соль; свежемолотый черный перец; 1 столовая ложка пасты из маслин.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКАХ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 121 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
500 г говядины, 2 моркови, 4 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана овощного отвара, 4 лавровых листа, по 4 зерна перца в каждый горшочек, 2/3 стакана сухого вина, соль, зелень.
  

| Подробнее »
БАРАНИНА ИЛИ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 119 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 50 минут.
150 г баранины (грудинки) или 160 г говядины, 15 г жира, 5 г муки, 90 г зеленой фасоли, 15 г томатной пасты, 40 г репчатого лука, 3 г чеснока, перец, кинза, петрушка, базилик, соль.
  

| Подробнее »