 |
« Сентябрь 2009 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
|
12 октября | раздел: с | посмотрело: 150 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо румынской кухни. Время приготовления — 20 минут. 213 г кукурузы (в початках или консервированной), 30 г помидоров, 30г огурцов, 0,02 г перца молотого, 30 г капусты цветной, 20 г салата зеленого, 30 г сметаны, 3 г укропа, соль.
|
|
|
|
|
|
12 октября | раздел: р | посмотрело: 224 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г рыбы, 2 корня моркови, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сливок, зелень.
|
|
|
|
|
|
12 октября | раздел: р | посмотрело: 217 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут. 4 целых рыбы (барабулька; морской окунь или морской лещ); 4 чайные ложки гарам-масала; 0,5 чайной ложки порошка куркумы; 1 ст. ложка свежей нарезанной зелени кориандра; 1 ст. ложка свежей нарезанной зелени пастернака; 2,5 см натертого свежего корня имбиря; 4 ломтика лимона; 2 ст. ложки растительного масла; 8 нашинкованных молодых картофелин; 3 нашинкованные моркови; 4 нашинкованных цуккини; соль; перец; листья кориандра.
|
|
|
|
|
|
12 октября | раздел: р | посмотрело: 142 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 2 порции. 1/2 стакана риса; 3 моркови; 1 луковица; 2 помидора; 3-4 ст. ложки растительного масла; петрушка.
|
|
|
|
|
|
12 октября | раздел: р | посмотрело: 107 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут. 200 г риса; 200 г гороха; 250 г цветной капусты; 250 г кабачков (или картофеля); пряности; масло сливочное; соль.
|
|
|
|
|
|
12 октября | раздел: р | посмотрело: 109 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. 1,5 стакана длиннозерного риса; 4 столовые ложки растительного масла; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 1 столовая ложка китайского зимнего маринада; 6 очищенных помидоров; 1 нарезанный квадратиками большой красный сладкий перец (без семян); 6 сушеных зимних черных грибов, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут, подсушенных и нарезанных квадратиками; 60 г отваренного или замороженного зеленого горошка; 130 г нарезанных кубиками огурцов; 2 столовые ложки светлого соевого соуса.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
12 октября | раздел: р | посмотрело: 293 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо бельгийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 170 минут. 250 г нарезанной кубиками говяжьей грудинки; 250 г нарезанной кубиками бараньей лопатки; 100 г нарезанной кубиками свинины; 2 стакана куриного бульона; 2 лавровых листа; соль; свежемолотый черный перец; 120 г нарезанной кубиками брюквы; 10 маленьких луковиц; 250 г брюссельской капусты; 700 г нарезанного кубиками картофеля; 120 г нарезанной кубиками моркови; 250 г свиной колбасы «чиполата»; 0,75 стакана сметаны.
|
|
|
|
|
|
6 октября | раздел: п | посмотрело: 230 чел. | добавил:
|
|
|
рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — около 20 минут. 2 л мясного бульона; 200 г вареной говядины; 2 моркови; 2 луковицы; 150 г картофеля; 2 ст. ложки пшена (или перловой крупы и т.п.); 30 г сливочного масла; лавровый лист; соль; перец.
|
|
|
|
|
|
4 октября | раздел: п | посмотрело: 108 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 1 стакан воды, 3 моркови, 2 луковицы, 1/2 стакана муки (для раскатки теста), 3 столовые ложки маргарина. Для фарша: 1 кг мойвы, салаки (любой другой свежей мелкой рыбы), 1 кочан средней величины белокочанной капусты, 5 средней величины луковиц, соль по вкусу, 5 яиц.
|
|
|
|
|
|
3 октября | раздел: п | посмотрело: 112 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 8 сладких перцев, 1/2 тарелки нашинкованной свежей капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, соль и зелень для украшения.
|
|
|
|
|
|
3 октября | раздел: п | посмотрело: 106 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 120 минут. 12 красных сладких перцев, 1 головка лука, 5-6 штук моркови, 1 стакан риса, 1 головка чеснока, пучок петрушки, 0,5 стакана подсолнечного масла, соль, черный перец.
|
|
|
|
|
|
3 октября | раздел: о | посмотрело: 262 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо румынской кухни. Время приготовления — 180 минут. 125 г осетрины, 25 г моркови,45 г картофеля, 24 г горошка зеленого, 35 г желатина, 25 г майонеза, 5 г зелени.
|
|
|
|
|
|
2 октября | раздел: о | посмотрело: 206 чел. | добавил:
|
|
|
рецепт от «Панасоник». Кусочек сливочного масла, 4 яйца, 4 ст. л. молока, помидоры, перец, бекон, лук.
|
|
|
|
|
|
2 октября | раздел: о | посмотрело: 204 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 1 морковь, 1 стручок сладкого перца, 2 яйца, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана воды, соль.
|
|
|
|
|
|
28 сентября | раздел: м | посмотрело: 113 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо эстонской кухни. Время приготовления — 90 минут. 150 г свинины или 160 г баранины, 50 г моркови, 60 г брюквы, 70 г капусты, 140 г картофеля, 30 г репчатого лука, 10 г соли.
|
|
|
|
|
|
28 сентября | раздел: м | посмотрело: 152 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо армянской кухни. Время приготовления — 60 минут. 120 г говядины, 130 г топленого сала, бульон, 30 г риса, 15 г репчатого лука, 40 г помидоров, 10 г тыквы (120 г капусты, 100 г картофеля, 130 г баклажанов), соль.
|
|
|
|
|
|
28 сентября | раздел: м | посмотрело: 141 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо румынской кухни. Время приготовления — 65 минут. 206 г картофеля, 10 мл молока, 20 г масла сливочного, 26 г моркови, 48 г лука репчатого, 16 г корня петрушки, 3 г сала топленого, 4 г сухарей, 10 г томатного пюре, соль.
|
|
|
|
|
|
27 сентября | раздел: л | посмотрело: 228 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 1 стакан рубленых листьев и побегов люцерны, 1 стакан рубленой белокочанной капусты, 1 свекла, 2 луковицы, соль.
|
|
|
|
|
|
27 сентября | раздел: л | посмотрело: 154 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо казахской кухни. Время приготовления — 100 минут. 130 г баранины, 5 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 60 г репчатого лука, 6 г воды, 40 г моркови, 20 г тыквы, 30 г редьки, соль, специи, 50 г помидоров , 70 г огурцов.
|
|
|
|
|
|
27 сентября | раздел: к | посмотрело: 120 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 1 средней величины курица, 1/2 стакана мелко рубленной тыквы, 1 луковица, 2 штуки картофеля, 1 средней величины pena,,2 стакана воды, 1 ложка сметаны, соль по вкусу, 1 столовая ложка рубленой зелени.
|
|
|
|
|
|
27 сентября | раздел: к | посмотрело: 156 чел. | добавил:
|
|
|
второе блюдо русской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 60 минут. 1 курица; 100 г кабачков; 1 соленый огурец; 1 лимон; зелень петрушки для украшения; соль, перец по вкусу.
|
|
|
|
|
|
27 сентября | раздел: к | посмотрело: 115 чел. | добавил:
|
|
|
Время приготовления — 55 минут. 750 г костреца барашка; 500 г помидоров; 2 баклажана; 4 кабачка; 0,25 л прозрачного бульона; 125 г красного вина; 4 луковицы; 25 г петрушки (сильно замороженной); 1 ст. ложка горчицы; 2 ст. ложки панировочных сухарей; 2 дольки чеснока; соль; перец.
|
|
|
|
|
|
27 сентября | раздел: к | посмотрело: 106 чел. | добавил:
|
|
|
1,5-2 килограмма говядины; 1 луковица; 1 корешок петрушки с зеленью; 2 морковки-каротели; 1 молодой лук-порей; 1 корень сельдерея с зеленью; 1 маленькая репка; несколько веточек укропа; 2-3 шампиньона; 3 столовые ложки зеленого горошка; 1 бычий хвост; 1 телячья почка; 5-6 картофелин; 1-2 почки гвоздики и щепотка тертого мускатного ореха.
|
|
|
|
|
|
27 сентября | раздел: к | посмотрело: 108 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут. 4 небольших клубня молодого картофеля, разрезанных пополам; 8 обрезанных молодых морковок; 8 молодых кабачков (цуккини), разрезанных пополам; 1 молодой лук-порей, обрезанный и разрезанный на 8 ломтиков; 55 г (0,25 стакана) размягченного сливочного масла; 1 ст. ложка нарубленной зелени мяты; 0,25 чайной ложки молотого тмина; щепотка кайенского перца; соль; перец; 4 широких листа теста «фило»; 85 мл (0,3 стакана) оливкового масла.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
26 сентября | раздел: к | посмотрело: 104 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо детской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 25 минут. 2 ст. ложки подсолнечного масла; 1 нарезанная головка лука; 180 г пшенной крупы; 3 чайные ложки неострого порошка керри; 2 нарезанные кубиками моркови; 2 нарезанных стебля сельдерея; 180 г цветной капусты; 2,5 стакана горячего овощного бульона; 0,25 стакана изюма без косточек; 2 ст. ложки фруктового чатни; соль; перец.
|
|
|
|
|
|
26 сентября | раздел: к | посмотрело: 290 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 1 стакан перловой крупы, 2 моркови, кусок белокочанной капусты, 1 луковица, 70-100 г копченого или соленого сала, 3 стакана воды, соль по вкусу.
|
|
|
|
|
|
14 сентября | раздел: ж | посмотрело: 224 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо словацкой кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 45 минут. 800 г баранины (лучшей шейной части); 50 г сливочного масла; 1 кг репы; 2 моркови; 100 г лука; 2 столовые ложки муки; пучок зелени; соль; перец.
|
|
|
|
|
|
13 сентября | раздел: г | посмотрело: 297 чел. | добавил:
|
|
|
второе блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут. 800 г капусты; 3 моркови; 1 репа; 1 луковица; 1 яйцо; 1 столовая ложка риса; 4 столовые ложки сливочного масла или маргарина;1 стакан соуса; 1 столовая ложка муки; укроп; листья салата.
|
|
|
|
|
|
12 сентября | раздел: б | посмотрело: 275 чел. | добавил:
|
|
|
200 г хлеба; 200 г ветчины; 100 г майонеза; 80 г соленых огурцов; 80 г вареной моркови; 80 г свеклы.
|
|
|
|
|
|
12 сентября | раздел: б | посмотрело: 118 чел. | добавил:
|
|
|
первое блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 70 минут. 5 стаканов мясного бульона; 1 сельдерей; 2 стакана зеленого горошка; 2 моркови; 1 корень петрушки; 1 кочан цветной капусты; 2 помидора небольшого размера.
|
|
|
|
|
|
12 сентября | раздел: б | посмотрело: 119 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо румынской кухни. Время приготовления — 30 минут. 15 г моркови, 11 г корня петрушки, 12 г лука-порея, 55 г картофеля.
|
|
|
|
|
|
12 сентября | раздел: б | посмотрело: 107 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо туркменской кухни. Время приготовления — 45 минут. 220 г баранины (корейка, тазобедренная часть), 20 г редьки , 80 г картофеля, 20 г лущеного гороха, 10 г чеснока, 10 г сладкого перца, 30 г репчатого лука, 15 г сливочного масла или маргарина, 15 г зелени петрушки, соль.
|
|
|
|
|
|
12 сентября | раздел: б | посмотрело: 113 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 2 порции. 1 столовая ложка тертой брынзы, 2 яйца, 1 столовая ложка творога, 1 огурец, 1 луковица, соль.
|
|
|
|
|
|
7 сентября | раздел: б | посмотрело: 272 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 5 яиц, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1 морковь, 1 свекла, по1 чайной ложке измельченных свежей мяты и свежей цедры лимона, апельсина.
|
|
|
|
|
|
7 сентября | раздел: б | посмотрело: 304 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо кубинской кухни. Время приготовления — 70 минут. 270 г баранины (лопаточная, тазобедренная части), 140 г картофеля, 130 г моркови, 15 г растительного масла , 10 г сала, 2 г чеснока, 20 маринованного перца, 10 г томатного пюре , 10 мл белого вина, 20 г зеленого горошка, лавровый лист , 10 г сырокопченой грудинки, 3 г зелени, 30 г репчатого лука, специи, соль.
|
|
|
|
|
|
7 сентября | раздел: б | посмотрело: 302 чел. | добавил:
|
|
|
блюдо греческой кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 200 минут. 1 баранья нога весом 2,3-2,5 кг; 3 крупно нарезанных зубчика чеснока; соль; перец; 1 баклажан; 700 г очищенного картофеля; 1 нарезанная тонкими кольцами большая луковица; 500 г нарезанных томатов; 3 ст. ложки белого вина; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени орегано.
|
|
|
|
|
|
7 сентября | раздел: б | посмотрело: 317 чел. | добавил:
|
|
|
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 4 баклажана, 3 корня моркови, 4 луковицы, 4 столовые ложки рубленой зелени, 1/2 стакана растительного масла, 3 зубчика чеснока, 2-3 помидора, перец, соль, зелень.
|
|
|
|
|
|
5 сентября | раздел: а | посмотрело: 337 чел. | добавил:
|
|
|
холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 10 минут.
|
|
|
|
|
|