Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли   Эксклюзив   Наши контакты
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 

  •    » А
  •    » Б
  •    » В
  •    » Г
  •    » Д
  •    » Е
  •    » Ж
  •    » З
  •    » И
  •    » Й
  •    » К
  •    » Л
  •    » М
  •    » Н
  •    » О
  •    » П
  •    » Р
  •    » С
  •    » Т
  •    » У
  •    » Ф
  •    » Х
  •    » Ц
  •    » Ч
  •    » Ш
  •    » Щ
  •    » Ы
  •    » Э
  •    » Ю
  •    » Я

«    Сентябрь 2009    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Отличный
Хороший
Нормальный
Не понравился

КНЕДЛИКИ ПЕРЕЦ СВЕЖИХ БРЕНДИ МАЙОНЕЗОМ КУРОПАТКА ГЮВЕЧ ИМБИРЕМ и РАСТИТЕЛЬНЫМ огурцы СВЕЖИЕ ИНДЕЙКА БИФШТЕКС рулетики ЧЕСНОКОМ ПИРОЖНЫЕ ГРЕЧНЕВОЙ ОКУНЬ жаркое ПОКАЗАХСКИ СВЕЖЕЙ КОРЕЙКОЙ КАШКА СКОВОРОДЕ ПИРОЖКИ з ПОБОЛГАРСКИ ПОРУССКИ РИСОМ СМЕТАННОГО РОМОВАЯ МИДИЯМИ МАСЛЕ ЗАЛИВНОЕ ЗЕЛЕНЫМ ПЕЧЕНЬЮ ТВОРОЖНАЯ КУТЬЯ ЛАПША ШПИНАТОМ МОЗГИ ВИНЕГРЕТ Campari СЕЛЬДИ КАШЕЙ КУРНИК ПОЯПОНСКИ ГОРОХ МАРМЕЛАД ГЛИНТВЕЙН ЯБЛОЧНЫЙ ТУШЕНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЙ ГОРОШЕК МОРСКОЙ КУРИНАЯ л ТУШЕННАЯ РЫБНЫЕ МАСЛИНАМИ МАНГО КУКУРУЗНЫЕ КОМПОТ ВОЗДУШНЫЙ ЯЙЦОМ КОЛЬРАБИ РАССОЛЬНИК ПОБЕРЛИНСКИ КЕРРИ ОКРОШКА МУНДИРЕ ДЕСЕРТ КАРТОФЕЛЯ ДЖУЛЕП СОКОМ ШОКОЛАДНЫЙ КОРНЯ ПАШТЕТ КЮФТА ЛИСТЬЯХ КОУРМА СОЛЕНЫМИ ИСПАНСКИЙ ГРИБЫ ГРИБОВ крапивой ПОМОЛДАВСКИ КУРИЦЕЙ рулет РИСОВАЯ ИКРОЙ Daiquiri ШКВАРКАМИ ФАРШИРОВАННЫЙ ПОСТНАЯ КИТАЙСКИЙ ВЕТЧИНЫ ОРЕХОВ СУХАРЕЙ КУЛЕБЯКА ЛОСОСЬ БОРЩОК АЙВОЙ ЯБЛОКАМИ БОТВИНЬЯ БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ ЛОСОСЕМ напиток ВИНОМ БРЫНЗА ПАМПУШКИ ЖАРЕНОЕ ТВОРОЖНЫЕ о ПРОТЕРТАЯ БОРАНИ СОУСОМ ПАПРИКАШ СМЕТАНОЙ НАЧИНКОЙ РЫБОЙ РОМОМ ПИВОМ КРАСНОЙ КАПУСТНЫЕ КРЕМОМ лепешка ПИЦЦА в БАБКА ВЗБИТЫМИ БРУСНИКИ ФАСОЛИ ПРИПУЩЕННАЯ н СЛАДКОГО КУЛИЧ ОТВАР ГРИБНЫМ КРАСНОКОЧАННАЯ АБРИКОСАМИ ПОМОНАСТЫРСКИ ИТАЛЬЯНСКАЯ СВИНИНЫ ЗАПРАВКА ПОДОМАШНЕМУ ПОДЕРЕВЕНСКИ ТЕСТЕ МОРОЖЕНОЕ ПРЯНИКИ ИНДЕЙКИ б МОРКОВИ РЕДИСОМ ФРУКТОВ ШПИКОМ ГРИБНЫЕ РИЗОТТО РЫБНЫЙ МАНТЫ ПИКША РАССЫПЧАТАЯ КАПЕРСАМИ БАСТУРМА ЦВЕТНОЙ гратаре РЫЖИКИ АНТРЕКОТ ХЛЕБА ПОМИДОРЫ ЖАРЕНАЯ КУПАТЫ ЦЫПЛЯТ ОТВАРНОГО ЯЙЦАМИ МАКОМ КАПУСТЫ ОРЕХОВЫЕ МАМАЛЫГА БРОККОЛИ тушеное КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУКУРУЗНОЙ ТВОРОГОМ МАЛИНЫ ЩАВЕЛЕМ ВАРЕНЬЕ КЛЮКВЕННЫЙ МАКАРОНЫ БАНАНЫ ТОМАТАМИ МИДИИ МЕДОВЫЕ ЯИЧНАЯ кисель ПОИТАЛЬЯНСКИ КУКУРУЗА ВИШНЕЙ фрикадельками БУЖЕНИНА БЛИНЫ ОМЛЕТ МОЛОКОМ ЖАРКОП КАБАЧКИ МОЛОКО ФАРШИРОВАННАЯ ПОГРУЗИНСКИ КОНСОМЕ к МЯСНЫЕ КЛЮКВЫ ПУДИНГ СВИНОЙ ПЕРСИКОВ НОЖКИ ПОМИДОРОВ ТЫКВЫ ПОЧКАМИ БИТОЧКИ СВЕКОЛЬНЫЙ м ПОГАНСКИ ЧЕРНОСЛИВОМ ПОБРАЗИЛЬСКИ БАУРСАК ГАРНИРОМ ПЕРЦЕМ КЕБАБ КУРИНЫЙ чечевицей ШПИГОВАННАЯ МАЛИНА КРЕВЕТОК СВИНАЯ ЛОМТИКИ ПЕРЛОВАЯ ВЕТЧИНОЙ РУССКИЙ п ЗАПЕЧЕННАЯ КЛЯРЕ СЛИВКАМИ МЯСНОЕ ВЕТЧИНА ПОПАРИЖСКИ БЕЛАЯ ХРЕНОМ КОКТЕЙЛЬ КЛУБНИКИ МАЛИНОЙ КАЛЬЦОНИ КАЛЬМАР сладкий ЗОЛОТОЙ ЛИСТЬЕВ ГАЛУШКИ МОРКОВЬЮ ЕЖЕВИКИ РЕДЬКОЙ ТЕСТА КОВРИЖКА НАЛИВКА ФАРШИРОВАННЫЕ ЛУКПОРЕЙ ВИНОГРАДОМ СЫРОЙ ЧОРБА БАРАНЬЯ КРУПЫ ПЕЧЕНЬЕ ГРЕБЕШКИ ОДУВАНЧИКА ЖЕЛТКАМИ ФРУКТАМИ РОСТБИФ КАБАНА ВЕРТЕЛЕ ПОАРАБСКИ ГЛАЗУРЬ ЧЕРНАЯ МОЛОЧНАЯ р ПОБЕЛОРУССКИ ПАЛАУ а ПОРОСЕНОК ДОМАШНЕЙ ГОВЯДИНА ГУРЬЕВСКАЯ ПЕСОЧНОГО КРЫЖОВНИКА КАПУСТОЙ БОБАМИ КАБАЧКОВ КУРИЦЫ ПОДАТСКИ ПЕТРУШКИ КРЕВЕТКАМИ ЗЕЛЕНОГО ПЕЧЕНЫЙ пельмени ТЕЛЯЧЬИ ПОКАТАЛОНСКИ ЗАПЕЧЕННОЕ ПИРОГИ УКРОПОМ огурцов ПОМЕКСИКАНСКИ г КАРАВАЙ УКРАИНСКИЙ ОЛИВКАМИ БЕКОНОМ ЖЮЛЬЕН СЫРОМ ЦВЕТНАЯ ЛЮЛЯКЕБАБ ЛАПШОЙ овсяный ПАСТА ЛЕБЕДОЙ ОСТРЫЕ МОРКОВЬ ПОУКРАИНСКИ ГРИБНАЯ МУСАКА БУТЕРБРОД СКОРОСПЕЛЫЕ АПЕЛЬСИНАМИ ПЕРКЕЛЬТ баклажаны МЯСНОЙ ШИПОВНИКА ТВОРОГА ГОРОШКА БАРАНЬИ БРЮССЕЛЬСКАЯ КЛЕЦКАМИ ЛИКЕР ТЕЛЯЧЬЯ СОБСТВЕННОМ СВЕКЛОЙ ТЫКВОЙ КАРРИ РУЛЕТЫ БИСКВИТНЫЙ СУХОФРУКТОВ МЕДОМ КВАШЕНОЙ БЕЛОКОЧАННАЯ СЛОЕНЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ ПОЧКИ ПОХЛЕБКА ПОМИДОРАМИ БЕЛОКОЧАННОЙ РЕДЬКА МАРИНАДОМ ПЕЧЕНИ РЕШЕТКЕ КРАСНЫМ ПОАНГЛИЙСКИ БУТЕРБРОДЫ ГРЕЧНЕВАЯ ЛОБИО АПЕЛЬСИНОВ ТЕЛЯТИНЫ МАННАЯ СВЕКОЛЬНАЯ КРАПИВЫ фаршем ВАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ КРУПОЙ РЕВЕНЯ ОТВАРНОЙ ПОКИРГИЗСКИ ЯБЛОК ХЛЕБНЫЙ ФАСОЛЬЮ ПЕРЛОВОЙ колбаски СОЛЕНЫЕ БУРГЕР ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПОШВЕДСКИ КРЮШОН ОТБИВНАЯ КОТЛЕТЫ КАПУСТА КРЕНДЕЛИ ГОРОХА КАЛЬМАРЫ ЧИЛЛИ ЗЕЛЕНЫЙ СЛИВАМИ АБРИКОСОВ ОКОРОК «МАТРЕШКИ» МАСЛОМ ЖАРЕНЫЕ ПАСХА РИСОВЫЙ СВЕКЛЫ МАННОЙ ГОРОШКОМ ОТВАРНАЯ КИТАЙСКИЕ БОЗБАШ ПОБОМБЕЙСКИ БАБОЧКИ ПОВЕНГЕРСКИ РУБЕЦ пирог АССОРТИ ИЗЮМОМ МАРИНОВАННАЯ НАСТОЙКА МАКАРОН бараниной ОБЛЕПИХИ МИНДАЛЕМ ВЫРЕЗКА ДРОЖЖЕВОГО ОРЕХОВАЯ ГОВЯДИНЫ КУРИНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПРЕСНОГО ЛИСТЬЯМИ БЕЛЫЕ СЕЛЬДЕРЕЯ СЛАДКОЕ САЛАТ СЛАДКИМ ГРУДИНКА ПОНЕМЕЦКИ шашлык крокеты МЕДАЛЬОНЫ БАКЛАЖАНАМИ ГРУШИ МАФФИНЫ ГУЛЯШ ПШЕННАЯ КУРИЦА КАБАЧКАМИ БАКЛАЖАНОВ КЛЮКВОЙ ДОМАШНИЙ МЯСОМ ПТИЦЫ ПОСИНГАПУРСКИ ПОГРЕЧЕСКИ ЗАПЕКАНКА ОВОЩАМИ КЛУБНИЧНЫЙ БЕЛЫМ ПЕЧЕНЫЕ БЕЛОРУССКИЙ КАНАПЕ ТУШЕНАЯ ШОКОЛАДОМ ОВОЩЕЙ СПАРЖИ ТУШЕННЫЕ СВИНИНОЙ КОПЧЕНОЙ ПОПРОВАНСАЛЬСКИ ЗАКУСКА ПОАЗЕРБАЙДЖАНСКИ ТУШЕНЫЙ КРОЛИК КРАСНЫЙ д ЛУКАПОРЕЯ БУЛЬОН баранины ЖАРЕНЫЙ горохом картофель КЛЕЦКИ пшеничная БУТЕРБРОДНАЯ ФРУКТОВЫЙ СОУСЕ ГОЛУБЦЫ ХРУСТЯЩАЯ ПЕРЦА ЗАПЕЧЕННЫЕ поджарка «АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧЕРНОЙ СВЕЖИМИ МОРКОВНОЕ КОРИАНДРОМ ПОИСПАНСКИ
РУЛЕТ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕЧЕНЬЮ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 150 чел. | добавил:

  
  
блюдо румынской кухни. Время приготовления — 90 минут.
227 г говядины, 30 г печени говяжьей, 7 г шпика, 10 г сала топленого, 7 хлеба пшеничного, 1/6 яйца, 5 г зелени петрушки, 20 г вина белого сухого, 30 г сметаны или 30 г грибов тушеных, соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ШОТЛАНДСКИЙ С ЯЙЦОМ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 313 чел. | добавил:

  
  
блюдо шотландской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 45 минут.
250 г свиного фарша; 1 мелко нарезанная небольшая луковица; соль; перец; 2 очищенных крутых яйца; 1 ст. ложка муки; 1 взбитое яйцо; 3 ст. ложки панировочных сухарей; растительное масло для жарки; 4 круглые булочки; 3 ст. ложки сливочного масла; листья и побеги цикория курчавого; 2 тонко нарезанных крупных помидора; 2 ст. ложки пиккалилли (острые пикули с пряностями); свиные шкварки.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 379 чел. | добавил:

  
  
блюдо эстонской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 60 минут.
100 г пшеничной муки; 100 г картофельной муки; 4 яйца; 4 ст. ложки воды; 200 г сахара; ванилин; сода.
Для крема: 600 г молока; 3 ст. ложки кукурузного или картофельного крахмала; 100 г сахара; 100 г шоколада; 150 г сливочного масла или маргарина; 2 чайных ложки порошка какао; 1 чайная ложка растворимого кофе; ванилин.
Для глазури: 100 г сахарной пудры; 50 г порошка какао.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ФАРШИРОВАННЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 118 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 60 минут.
1 кг свиного котлетного фарша, 4-5 морковок, 50 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана панировочных сухарей.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ СО ШКВАРКАМИ МЕКЛЕНБУРГСКИЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 125 чел. | добавил:

  
  
блюдо немецкой кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут.
250 г шкварок; 250 г пшеничной муки; 100 г отварного картофеля; 2 яйца; 200 г молока или сметаны; луковица; 2 ст. ложки зелени петрушки; перец; соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ С УКРОПОМ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 117 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 120 минут.
30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; соль на кончике ножа; 700-800 г муки.
Для начинки: 2 пучка укропа; 2-3 ст. ложки растительного масла; соль по вкусу.
Для смазывания поверхности рулета: 1 желток.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ С МАКОМ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 133 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 120 минут.
30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки.
Для начинки: 0,5 стакана мака; 1 ст. ложка сахара; 3 ст. ложки растопленного сливочного масла.
Для смазывания поверхности рулета: 1 желток.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 138 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 120 минут.
30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки.
Для начинки: 3 сваренных вкрутую яйца; 1 сырое яйцо; 2 ст. ложки растопленного сливочного масла; 1 пучок зеленого лука; соль; черный молотый перец.
Для смазывание поверхности рулета: 1 желток; 1 ст. ложка тмина.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ С ГРИБАМИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 117 чел. | добавил:

  
  
блюдо немецкой кухни. Рецепт на 6 персон.
1 кг говядины, 200 г шампиньонов, 100 г сала, 3 столовые ложки масла, 1 луковица, 1/2 чайной ложки сухого тимьяна, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка горчицы, 1/4 чайной ложки черного перца, 1/4 литра горячего мясного бульона, 1/2 стакана сливок.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 354 чел. | добавил:

  
  
блюдо швейцарской кухни.
4 порции говядины примерно по 150 г, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1/2 корня лука-порея, 1 пучок зелени, 4 кусочка ветчины по 25 г, 1/4 чайной ложки майорана, 1/4 чайной ложки черного перца, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки масла, 1,5 стакана мясного бульона.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ С БРЫНЗОЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 116 чел. | добавил:

  
  
горячая закуска — блюдо греческой кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут.
300 г говяжьей вырезки; 50 г брынзы; 25 г маслин; 15 г оливкового масла; соль; перец.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ПО-НЕМЕЦКИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 325 чел. | добавил:

  
  
блюдо немецкой кухни. Время приготовления — 90 минут.
150 г свинины, 15 г черствого белого хлеба, 40 г шампиньонов, 10 г сливочного масла, мускатный орех, молотый перец, 5 г зелени, 50 г соуса, соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ПО-КАЗАХСКИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 339 чел. | добавил:

  
  
блюдо казахской кухни. Время приготовления — 150 минут.
110 г говядины (или баранины, или телятины), 20 мл молока , 5 г сливочного масла, 25 г курдючного сала, 2 яйца, 40 г огурцов , 25 г помидоров, 15 г зеленого горошка, 15 г соуса хрен , 3 г зелени , морковь, 10 г репчатого лука, перец, соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ МЯСНОЙ ПО-АРМЯНСКИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 125 чел. | добавил:

  
  
блюдо армянской кухни. Время приготовления — 90 минут.
220 г говядины (верхний или внутренний кусок тазобедренной части), 1 яйцо, 20 г курдючного сала, 4 г топленого масла , 3 г чеснока, 10 г томатного пюре, перец, соль, зелень.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ МЯСНОЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 113 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 40 минут.
600 г говядины; 0,5 стакана риса; 2 луковицы; 4 яйца; 2 помидора; перец черный молотый; соль, петрушка, укроп, чернослив — по вкусу.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ КОКОСОВЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 106 чел. | добавил:

  
  
блюдо греческой кухни. Рецепт на 14 порций. В одной порции 350 ккал.
Для теста: 4 яйца, 90 г сахарного песка, 20 г крахмала, 50 г муки, щепотка соли.
Для начинки: 5 г желатина, 250 мл молока, 1/2 пакетика ванильного пудинга, 2 ст. ложки сахара, 400 мл сливок жирностью 36 %, 200 г цукатов (лимонных, апельсиновых или вишневых), 50 г кокосовой стружки.
Для украшения: 150 мл сливок жирностью 36 %, 100 г кокосовой стружки, 2 апельсина, тропические фрукты (киви, манго и т. д.)
  

| Подробнее »
РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЯЙЦОМ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 312 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка жира; 2 чайные ложки пшеничной муки; 2 чайные ложки панировочных сухарей; 1 яйцо; 1 стакан соуса; соль.
Для фарша: 3 яйца; 1-2 ст. ложки топленого сала; 2 луковицы.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МИДИЯМИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 320 чел. | добавил:

  
  
блюдо французской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 30 минут.
500 г готовых мидий; 50 г сливочного масла; 500 г картофельного пюре; 3 ст. ложки муки; 1 яйцо; 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ КАРЛОВАРСКИЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 110 чел. | добавил:

  
  
блюдо чешской кухни. Время приготовления — 60 минут.
300 г телятины, 30 г сала, 70 г копченой грудинки или окорока , 40 г соленых огурцов, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 5 г муки , соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ ШОКОЛАДНОГО МОРОЖЕНОГО
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 127 чел. | добавил:

  
  
блюдо французской кухни. Рецепт на 12 порций. Время приготовления 4 часа. Энергетическая ценность 1 порции 570 ккал.
Для мороженого: 6 яичных желтков, 75 г сахара, 150 г горького шоколада, 250 мл сливок.
Для рулета: 8 яичных желтков, 100 г сахара, 4 яичных белка, 80 г муки, 30 г крахмала, 100 мл сливок, 1 столовая ложка ванильного сахара, 2 столовые ложки шоколадной крошки.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ ФАРША
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 113 чел. | добавил:

  
  
рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 9-10 минут при мощности 100%.
500 г смешанного фарша; 1 луковица; 1 пучок свежей петрушки; 1 яйцо; 1 ст. ложка панировочных сухарей; 4 ст. ложки молока; соль; перец.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ ТРЕСКИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 115 чел. | добавил:

  
  
блюдо эстонской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 90 минут.
1 крупная треска; 1 лимон; 2 яйца; 100 г копченого шпика; 2 луковицы; 50 г растительного или сливочного масла; зелень петрушки; соль; перец.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ СВИНЫХ ГОЛОВ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 122 чел. | добавил:

  
  
блюдо литовской кухни.
220 г свиных голов, 0,01 г черного перца, 2 г соли, 0,01 г лаврового листа, 30 г соуса хрен.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ ФАРШИРОВАННЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 139 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 6 порций.
1 кг свинины (боковая часть); 1 морковь; 1 корень петрушки; 1/4 корня сельдерея; специи.
Для начинки: 200 г телятины; 200 г свинины; 50 г белого хлеба; 1 ст. ложка сметаны; 3 яйца; 150 г свиного языка; 2 свиные почки (150 г); соль; черный молотый перец; вода.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 350 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 120 минут.
1,5 кг свинины; 2 яйца; 70 г шпика; 1 морковь; 3-4 зубца чеснока; соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 389 чел. | добавил:

  
  
блюдо бельгийской кухни.
600 г савойской капусты, 2 луковицы, 1 булочка, 600 г фарша, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, щепотка белого перца, 1/2 чайной ложки молотого купыря, 1 столовая ложка масла.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА, ФАРШИРОВАННЫЙ ОТВАРНЫМИ ЯЙЦАМИ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 323 чел. | добавил:

  
  
блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 60 минут.
200 г свинины, 200 г говядины, 2 яйца, 3 кусочка хлеба , 3 луковицы, жир, панировочные сухари , молотый черный перец, майоран, соль, 5 отварных яиц.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ОМЛЕТОМ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 323 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут.
900 г филе курицы; 3 яйца; 0,5 стакана молока; 2 ст. ложки сливочного масла; соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 114 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
500 г мякоти говядины, 3-4 яйца, 3-4 ломтика сала, 2-3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки томатного пюре, черный и красный перец, соль, зелень.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ГРИБНОЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 376 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 70 минут.
600 г свежих или 300 г соленых грибов, 1-2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 0,5-1 стакан геркулеса, 2-3 отварных картофелины, соль, перец, молотые сухари.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ ГОВЯЖИЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 116 чел. | добавил:

  
  
блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 90 минут.
100 г говяжей вырезки, 100 г сливочного масла, 2 головки лука, 200 г шампиньонов, подсолнечное масло, мясной бульон, 50 г стерилизованного горошка без рассола, 20 г зелени петрушки, кетчуп, черный перец, соль.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ С РЕДЬКОЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 329 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
Для теста: 5 яиц, по 0,5 стакана сахара и муки, 1 столовая ложка пропущенных через мясорубку листьев малины.
Для начинки: 2 средние редьки, 1 чайная ложка меда.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 116 чел. | добавил:

  
  
блюдо чешской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 35 минут.
1,25 стакана муки; 1 стакан сахара; 8 яиц; 250 г клубничного джема; 1 столовая ложка ликера или коньяка; 0,25 стакана сахарной пудры; 1/3 стакана измельченных орехов.
  

| Подробнее »
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 319 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (углеводно-нейтральное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
Для теста: 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки, 1 столовая ложка пропущенной через мясорубку моркови, 1 чайная ложка свежей измельченной лимонной цедры.
Для начинки: 1 стакан черноплодной рябины, 1 яблоко, 1 чайная ложка меда.
  

| Подробнее »
КАБУРГА ПО-ТАДЖИКСКИ (рулет мясной)
   19 сентября | раздел: к | посмотрело: 157 чел. | добавил:

  
  
блюдо таджикской кухни. Время приготовления — 80 минут.
200 г баранины, 20 г сала, 10 г чеснока, 20 г репчатого лука, 5 г масла, 10 г томатного пюре, 10 г моркови, гарнир.
  

| Подробнее »
ЗАВИВАНЕЦ (рулет с рыбой)
   14 сентября | раздел: з | посмотрело: 136 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни. Время приготовления — 60 минут.
1,5 кг пшеничной муки высшего сорта, хорошо просушенной и просеянной через частое сито; 2 столовые ложки растительного масла; соль по вкусу и столько воды; сколько может вобрать мука.
Для начинки: 500 г отварной рыбы; 100 г панировочных сухарей; 200 г сметаны; 4 желтка; 1 щепотка соли; 80 г растопленного сливочного масла или жира.
  

| Подробнее »