Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли   Эксклюзив   Наши контакты
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 

  •    » А
  •    » Б
  •    » В
  •    » Г
  •    » Д
  •    » Е
  •    » Ж
  •    » З
  •    » И
  •    » Й
  •    » К
  •    » Л
  •    » М
  •    » Н
  •    » О
  •    » П
  •    » Р
  •    » С
  •    » Т
  •    » У
  •    » Ф
  •    » Х
  •    » Ц
  •    » Ч
  •    » Ш
  •    » Щ
  •    » Ы
  •    » Э
  •    » Ю
  •    » Я

«    Сентябрь 2009    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Отличный
Хороший
Нормальный
Не понравился

ПОКАЗАХСКИ КРАСНОКОЧАННАЯ ТВОРОГОМ БУЛЬОНЕ ГРИБНОЙ КРУПОЙ ЧЕРЕШНИ СЫРОЙ «АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТВОРОГА ЗАПЕЧЕННОЕ ПОМОНАСТЫРСКИ чечевицей БАРАНЬИ БОТВИНЬЯ ГОВЯДИНА НОЖКИ БЕКОНОМ ПОДОМАШНЕМУ ДОМАШНЕЙ ЯИЧНАЯ ИСПАНСКИЙ ГРИБНАЯ ШОКОЛАДНЫЙ РЕДЬКА ОЛАДЬИ ХЛЕБА МОРКОВНОЕ БЕЛЯШИ ПОИТАЛЬЯНСКИ МАФФИНЫ КАРТОФЕЛЕМ ГРУДИНКА сладкий КРАСНОЙ ПОЖАРСКИЕ ПЕРКЕЛЬТ ПАШТЕТ ТВОРОЖНЫЕ КРЫЖОВНИКА шашлык КОНСОМЕ КУКУРУЗЫ БРОККОЛИ ЩАВЕЛЕМ ПЕРЦЕМ ПОЯПОНСКИ ПОВЕНГЕРСКИ ОТБИВНАЯ СОУСОМ СУХОФРУКТОВ СВИНЫЕ КАБАЧКАМИ МАСЛЕ картофель ЯЙЦОМ МИНДАЛЕМ КРАСНЫЙ СВЕЖЕЙ ФАСОЛЬЮ КУТЬЯ ЧЕРНАЯ КАПУСТОЙ ПИРОГИ тушеное Daiquiri БУТЕРБРОД СВЕЖИЕ крокеты ПАПРИКАШ РАССЫПЧАТАЯ ПЕЧЕНЬ ПОСИНГАПУРСКИ ИМБИРЕМ БРУСНИКИ ГОЛУБЦЫ ПЕРЦА ИНДЕЙКИ КЛЕЦКИ РЕБРЫШКИ СМЕТАННОГО ХЛЕБНЫЙ ПЕТРУШКИ ИКРОЙ СУХАРЕЙ ОСТРЫЕ КОРИЦЕЙ ЧЕСНОКОМ КАРАВАЙ гратаре ПОМИЛАНСКИ КРОЛИК СЕЛЬДИ ПОШВЕДСКИ КИТАЙСКИЕ РОМОМ ЧЕРНОЙ КУПАТЫ АБРИКОСАМИ ГОРОХ БЕЛЫМ БИФШТЕКС МОЛОКО ЛОСОСЬ СМЕТАНОЙ ПОМОСКОВСКИ ТУШЕННАЯ ОВОЩАМИ ГРИБНЫМ КАРТОФЕЛЬНАЯ ГРИБАМИ РОСТБИФ ПТИЦЫ ПОПРОВАНСАЛЬСКИ пирог ОТВАРНОГО ЖЕЛТКАМИ ОВОЩЕЙ МАКОМ ОДУВАНЧИКА КРЕВЕТКИ КЛЕЦКАМИ МЯСОМ БЛИНЫ ПОБРАЗИЛЬСКИ ЧОРБА ЛИСТЬЯХ СЛАДКОЕ МЯСНОЙ ПИКАНТНЫЕ и о КУРИНЫЙ з БУЛОЧКИ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИВОМ ПОУКРАИНСКИ ТОМАТАМИ пшеничная КНЕДЛИКИ МУСАКА ПОМИДОРОВ ОКОРОЧКА ШКВАРКАМИ КУРИНАЯ КИТАЙСКИЙ ПЕЧЕНЫЙ ТЕЛЯЧЬЯ ЯБЛОЧНЫЙ ПОНЕМЕЦКИ КУРИНЫЕ СВИНИНЫ колбаски «МАТРЕШКИ» ГОВЯЖЬИ КАБАЧКИ крапивой ОВОЩНОЙ ПОГРЕЧЕСКИ МОРСКОЙ КЛЮКВЕННЫЙ КАБАНА ТВОРОЖНАЯ СКОВОРОДЕ КУКУРУЗНЫЕ ВЕТЧИНЫ ПОМИДОРАМИ КРУПЫ ПОКИРГИЗСКИ КАЛЬМАР БОЗБАШ специями ЦЫПЛЯТ ДРОЖЖЕВОГО ЗЕЛЕНЫЕ АНЧОУСАМИ СВЕЖИМИ ЦВЕТНОЙ ГЛАЗУРЬ КОВРИЖКА БЕЛОКОЧАННОЙ БАСТУРМА РИСОВЫЙ ВИНОМ БАБКА СТРУЧКОВОЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛУКПОРЕЙ БУЛЬОН КОЛБАСА ПРЯНИКИ ПАЛОЧКИ ПАСТА КУРИЦЫ ЖАРКОП ГУЛЯШ МОРКОВЬ КРЕНДЕЛИ КАРРИ ШПИГОВАННАЯ ГОРШОЧКЕ н РУЛЕТЫ ПАСХА ГОРОХА ОКОРОК КАРТОФЕЛЬНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ МАКАРОНЫ ШПИНАТОМ овсяный Campari ВОЗДУШНЫЙ ДАЙКИРИ» поджарка ОРЕХОВОЕ МУНДИРЕ ПОХЛЕБКА ТЕСТЕ ВИНОГРАДОМ АЙВОЙ ХРУСТЯЩАЯ КОРЗИНОЧКИ ЛАПШОЙ ОТКРЫТЫЙ ПАМПУШКИ ОВОЩИ ПРОТЕРТАЯ БИСКВИТНЫЙ ПОРОСЕНОК м МАСЛОМ баклажаны ПАХТЫ р ЛЕПЕШКИ РЫБОЙ ОРЕХОВАЯ ФРУКТАМИ ЗАЛИВНОЕ БАКЛАЖАНАМИ АПЕЛЬСИНОВ ШИПОВНИКА МОРКОВЬЮ ТУШЕНЫЕ СЛИВКАМИ бараниной ЖЮЛЬЕН ПОРУССКИ ЛИСТЬЯМИ ВИШНИ ЛЕБЕДОЙ ОБЛЕПИХИ КОПЧЕНОЙ МАННАЯ ГРИБЫ ЛОСОСЕМ АПЕЛЬСИНАМИ ЗЕЛЕНЬЮ ХОРОВАЦ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЖАРЕНАЯ огурцы СОБСТВЕННОМ МАМАЛЫГА РЕВЕНЯ пельмени ПИРОЖКИ ЛИМОНОМ г КАРПА ПОМЕКСИКАНСКИ КУЛИЧ ОТВАР ОСЕТРИНА КУРИЦА МЕДОВЫЕ ОРЕХОВЫЕ ОТВАРНОЙ ФАРШИРОВАННАЯ ГРЕЧНЕВОЙ МИДИИ КАШЕЙ БЕЛОРУССКИЙ БРУСНИКОЙ ВИНОГРАДНЫХ РУССКИЙ РИСОВАЯ ГОРОШКОМ л ЗЕЛЕНОГО ПЕЧЕНИ рулет РЕДЬКИ ПЕЧЕНЬЮ ПОПАРИЖСКИ ТЕСТА МАННОЙ КЛЮКВОЙ СЫРОМ МАЛИНОЙ ПОГРУЗИНСКИ ВЫРЕЗКА ГЛИНТВЕЙН ТУШЕННЫЕ НАЛИВКА МАЛИНЫ ПИРОЖНОЕ МОРКОВИ СВЕКОЛЬНЫЙ МОЗГИ МОЛОЧНАЯ ПОМИДОРЫ КЛУБНИЧНЫЙ СКОРОСПЕЛЫЕ ВИШНЕЙ ПРИПУЩЕННАЯ МОРОЖЕНОЕ ПОБЕЛОРУССКИ ПОДАТСКИ ЕЖЕВИКИ ГОРОШЕК КОМПОТ КЮФТА лепешка ЖАРЕНЫЙ РАССОЛЬНИК ГУРЬЕВСКАЯ ГОРЯЧАЯ БРЫНЗА ПЕРСИКОВ БРЮССЕЛЬСКАЯ ОТВАРНАЯ ПУДИНГ МИДИЯМИ УКРАИНСКИЙ КАЛЬЦОНИ ТУШЕНАЯ МЕДАЛЬОНЫ РОМОВАЯ БОРАНИ ЗАПЕКАНКА ГОРОШКА СЕЛЬДЕРЕЯ НАЧИНКОЙ БИТОЧКИ СВИНАЯ УКРОПОМ ПОГАНСКИ ЯЙЦАМИ КРАПИВЫ ЛОБИО ЧИЛЛИ КРЕМОМ ПИКША МАЛИНА БАРАНЬЯ ОТВАРНЫЕ ВИНЕГРЕТ БАБОЧКИ РЫБНЫЕ МАРМЕЛАД РЕДИСОМ РИСОМ СМЕТАНЕ КВАШЕНОЙ «КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ БЕЛОКОЧАННАЯ ТЕЛЯЧЬИ АССОРТИ КЛЯРЕ ЗЕЛЕНЫМ ЖАРЕНОЕ МАЙОНЕЗОМ ТОМАТНОМ ЗАКУСКА ПОДЕРЕВЕНСКИ ДЖУЛЕП САХАРОМ ТОМАТОВ РЕДЬКОЙ РЫЖИКИ фаршем ШОКОЛАДОМ ГАРНИРОМ КАБАЧКОВ ПИРОЖНЫЕ СОЛЕНЫМИ ПОАРАБСКИ ПОБЕРЛИНСКИ БУЖЕНИНА ОРЕХОВ ОРЕХАМИ СВЕЖИХ ЗОЛОТОЙ ВАРЕНЬЕ ТЕЛЯТИНЫ ПШЕННАЯ БЕЛОЙ БАКЛАЖАНОВ ГРИБОВ ПОЧКИ БОБАМИ СВЕКЛОЙ КВАШЕНАЯ ЛУКАПОРЕЯ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ЖАРЕНЫЕ ГРУШИ КАПУСТА ОТБИВНЫЕ САЛАТ ВЗБИТЫМИ ЛАПША СОЛЕНЫЕ КОУРМА КАШКА СВЕКЛЫ ВЕРТЕЛЕ ГРЕЧНЕВАЯ КОТЛЕТЫ горохом ИЗЮМОМ ВАРЕНЫЕ КУКУРУЗА ОЛИВКАМИ МАКАРОН ВАРЕНЫЙ баранины ЛИКЕР напиток БОРЩОК КУЛЕБЯКА ЛИМОННЫЙ ГРИБНЫЕ СВИНИНОЙ ЗЕЛЕНЫЙ СЛАДКОГО ПОБОЛГАРСКИ ПОАЗЕРБАЙДЖАНСКИ ПИЦЦА ФРУКТОВ КОРИАНДРОМ ПОВИДЛО СОУСЕ БЕЛАЯ МАРИНОВАННЫЕ КАПЕРСАМИ КРЕВЕТКАМИ ПЕЧЕНЬЕ ФАСОЛИ ОКУНЬ ПАЛАУ к жаркое САЛОМ СЛАДКИМ в ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ ПОАНГЛИЙСКИ ЛОМТИКИ ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОФЕЛЯ ДЕСЕРТ БРЫНЗОЙ СВЕКОЛЬНАЯ ОГУРЦАМИ ЗАПРАВКА БАНАНЫ б ПОСТНАЯ ПОИСПАНСКИ КОРНЯ ж ОКРОШКА КУКУРУЗНОЙ ГАЛУШКИ СОКОМ ЗЕЛЕНОМ СМОРОДИНЫ МОЛОКОМ ЯБЛОКАМИ ДРАЧЕНА ТМИНОМ БЕЛЫЕ КУРИЦЕЙ фрикадельками КАНАПЕ ФРУКТОВЫЙ АНТРЕКОТ БЛИНЧИКИ п МОЛОЧНЫЙ ВЕТЧИНОЙ ЯБЛОК КАПУСТЫ КРАСНЫМ
РЫБА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 330 чел. | добавил:

  
  
блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.
500 г филе трески; сок 1 небольшого лимона; соль; перец; 3 нарубленных зубчика чеснока; 3 ст. ложки подсолнечного масла; 1 ст. ложка нарубленного кориандра.
  

| Подробнее »
РЫБА В ЗЕЛЕНОМ СОУСЕ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 237 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.
3 ст. ложки оливкового масла; 4 куска хека или трески, по 170 г каждый; 0,5 мелко нарезанной луковицы; 3 мелко нарезанных зубчика чеснока; 0,5 стакана рыбного бульона; 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки; 100 г поджаренных очищенных миндальных орехов; соль и свежемолотый черный перец; веточки укропа.
  

| Подробнее »
РОЖКИ В СЫРНОМ СОУСЕ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 293 чел. | добавил:

  
  
блюдо итальянской кухни.
3,5 л воды, 2 ч. л. соли, 350 г рожков из муки грубого помола, 300 г лука-порея, 3 ст. л. дезодорированного масла, 250 г творога, 100 г твердого сыра, 1/2 стакана сливок, щепотка порошка имбиря, белого перца и соли, 1 ст. л. свежего шалфея (можно заменить укропом или петрушкой).
  

| Подробнее »
РЕБРЫШКИ БАРАНЬИ В МЯТНОМ СОУСЕ
   12 октября | раздел: р | посмотрело: 259 чел. | добавил:

  
  
блюдо индийской кухни.
Кусочки баранины на косточках; растительное масло; чеснок; мята; имбирь; красный перец; капуста; свекла; морковь.
  

| Подробнее »
ПОМИДОРЫ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ
   4 октября | раздел: п | посмотрело: 217 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 45 минут.
6-8 помидоров; 300 г репчатого лука; 30 г сливочного масла; пучок кинзы; 2-3 дольки чеснока; 1 стакан очищенных грецких орехов; стручковый перец; соль; уксус по вкусу.
Нашинкованный репчатый лук положить в кастрюлю, добавить масла и тушить до мягкости. Готовим ореховое масло: очищенные грецкие орехи, чеснок, кинзу, соль истолочь и выжать из получившейся смеси масло.
  

| Подробнее »
ПЕЧЕНЬ ЖАРЕНАЯ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 208 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут.
500 г говяжьей печени; 3 ст. ложки сливочного масла; 5 гранатов; 1 стручок перца острого; 4 веточки кинзы; соль; перец.
  

| Подробнее »
ПАЛТУС В БЕЛОМ СОУСЕ
   3 октября | раздел: п | посмотрело: 234 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.
4 ст. ложки оливкового масла; мука для обсыпки; соль и свежемолотый черный перец; 1 кг палтуса, нарезанного на куски; толщиной 2,5 см каждый; 0,5 мелко нарезанной сладкой луковицы; 2 крупно нарезанных консервированных филе анчоуса; 3 ст. ложки мелко порезанной петрушки; 1 стакан сухого белого вина; сок 1 лимона.
  

| Подробнее »
ОКУНЬ МОРСКОЙ В ОСТРОМ БОБОВОМ СОУСЕ
   2 октября | раздел: о | посмотрело: 257 чел. | добавил:

  
  
блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 35 минут.
1 стакан арахисового масла; 1 кг морского окуня или форели; 4 толченых зубчика чеснока; 2 ст. ложки острого бобового соуса; 0,75 стакана китайского куриного бульона; 1 ст. ложка красного винного уксуса; 1 ст. ложка рисового вина или сухого хереса; 3 ломтика очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня; 1 ст. ложка темного соевого соуса; 0,5 чайной ложки морской соли; 1,5 чайной ложки кукурузной муки (крахмала); 3 мелко нарезанных перышка зеленого лука.
  

| Подробнее »
ОВОЩИ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ
   2 октября | раздел: о | посмотрело: 218 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 35 минут.
117 г баклажанов (или 140 г свеклы, или 56 г красной фасоли, или 160 г кежеры, или 152 г картофеля, или 267 г крапивы, или 175 г спаржи, или 242 г эколы, или 139 г свежей стручковой фасоли, или 183 г консервированной стручковой фасоли, или 244 г цветной капусты, или 153г белокочанной капусты, или 245 г свекольной ботвы, или 297 г шпината), соль, 48 г соуса.
Соус: 83 г грецких орехов, 18 г репчатого лука, 12 г винного уксуса, 3 г чеснока, 10 г зелени, соль, специи.
  

| Подробнее »
ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
   2 октября | раздел: о | посмотрело: 214 чел. | добавил:

  
  
диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
2 моркови, 300 г зеленого консервированного горошка, 1 корень сельдерея, 1 луковица.
Для соуса: 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1,5 стакана молока, соль по вкусу.
  

| Подробнее »
МИДИИ В СОУСЕ «ТОН-ДЖАН»
   28 сентября | раздел: м | посмотрело: 223 чел. | добавил:

  
  
блюдо китайской кухни.
115 г мидий; 15 г сладкого перца; 20 г стебля сельдерея; 50 г грибов «Цао-Гу»; 100 г соуса «Тон-Джан».
Для соуса: 5 г морских гребешков; 5 г креветок; 2 г перца чилли; 4 г чеснока; 10 г репчатого лука; 20 г яблок; 10 г помидоров; 6 г устричного соуса; 5 г апельсинового сока; 30 г растительного масла; сахар; 5 г воды; глютамат.
  

| Подробнее »
МАКРЕЛЬ В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ
   27 сентября | раздел: м | посмотрело: 230 чел. | добавил:

  
  
блюдо итальянской кухни.
2 пучка зелени (сельдерей, лук, тимьян), 1 столовая ложка сливочного масла, 4 небольших помидора, 2 копченые макрели по 250 граммов, 150 г сливок или сметаны, 1-2 чайной ложки лимонного сока, 1 столовая ложка свеженатертого хрена, 1 большое яблоко, щепотка соли и белого перца
  

| Подробнее »
МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
   27 сентября | раздел: м | посмотрело: 248 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Время приготовления – 60 минут.
0,5 кг макарон или тонкой лапши, 1 яйцо, растительное масло, 2 головки лука, 4 ст ложки томатного соуса, лимон, чеснок, соль, приправы — по вкусу.
  

| Подробнее »
МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ В СОУСЕ ЧИЛИ
   27 сентября | раздел: м | посмотрело: 318 чел. | добавил:

  
  
блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 40 минут.
400 г макарон, 150-200 г свинины (грудинка), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1/2 стручка перца чили, 5-6 консервированных помидоров (без кожицы), 1 столовая ложка растительного масла, соль.
  

| Подробнее »
ЛОСОСЬ В СОУСЕ ИЗ СЛИВО
   27 сентября | раздел: л | посмотрело: 304 чел. | добавил:

  
  
рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — 10 минут при мощности 100%.
350 г филе лосося; 1 средняя морковка; 15 г масла; 45 мл белого вина; 60 мл двойных сливок; соль; перец; 30 мл нарезанного свежего укропа.
  

| Подробнее »
КУРИЦА В УКСУСНОМ СОУСЕ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 228 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.
4 куриные грудки без костей; соль и свежемолотый черный перец; 4 ст. ложки оливкового масла; 12 зубчиков чеснока; 1 маленькая мелко нарезанная луковица; 3 ст. ложки винного уксуса; 1 ст. ложка паприки; 1,5 ст. ложки мелко нарезанного майорана; 2 ст. ложки свежих хлебных крошек; 1,5 стакана куриного бульона; свежая зелень.
  

| Подробнее »
КУРИЦА В СОУСЕ ИЗ ЧЕРНЫХ БОБОВ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 285 чел. | добавил:

  
  
блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 25 минут.
1 стакан арахисового масла; 500 г нарезанного кубиками белого куриного мяса без костей; 10 разрезанных пополам шампиньонов; по 0,5 нарезанного красного и зеленого сладкого перца (без семян); 4 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 2 тонко нарезанные моркови; 2 ст. ложки промытых сушеных черных бобов; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 1 толченый зубчик чеснока; 2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса; 250 г китайского отвара из овощей; 1 ст. ложка светлого соевого соуса; 2 ст. ложки кукурузной муки (крахмала), разведенной водой.
  

| Подробнее »
КУРИЦА В ВИНОГРАДНОМ СОУСЕ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 252 чел. | добавил:

  
  
блюдо греческой кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 40 минут.
250 г филе курицы; 100 г винограда без косточек; 5 г пищевого крахмала; 100 г куриного бульона; 5 г лимонной кислоты.
  

| Подробнее »
КРОЛИК ТУШЕНЫЙ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 236 чел. | добавил:

  
  
блюдо русской кухни.
1 небольшой кролик; 250 г бульона (куриного или говяжьего); репчатый лук; белый соус с горчицей; сливки; лапша; 1 помидор.
  

| Подробнее »
КРЕВЕТКИ В СОУСЕ КАРРИ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 239 чел. | добавил:

  
  
блюдо индийской кухни.
Креветки; соус карри; сливки; специи.
  

| Подробнее »
КРЕВЕТКИ В КРАСНОМ СОУСЕ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 294 чел. | добавил:

  
  
горячая закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 15 минут.
120 г крупных очищенных креветок; 20 г оливкового масла; 50 г очищенных мандаринов; 70 г кетчупа; 5 г чеснока.
  

| Подробнее »
КОТЛЕТЫ СВИНЫЕ НА РЕБРАХ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
   27 сентября | раздел: к | посмотрело: 213 чел. | добавил:

  
  
блюдо словацкой кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 25 минут.
4 свиные котлеты; 40 г сливочного масла; 2 луковицы; 3 ст. ложки томатной пасты; 4 ст. ложки сметаны; 1 зубчик чеснока; зелень; соль; перец.
  

| Подробнее »
КЕФАЛЬ В СОУСЕ ИЗ АНЧОУСОВ
   26 сентября | раздел: к | посмотрело: 196 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.
4 очищенные и выпотрошенные кефали; 8 консервированных филе анчоуса; мука для обсыпки; соль и свежемолотый черный перец; 0,5 стакана свежего апельсинового сока; 4 ст. ложки очищенных от кожицы и семян и нарезанных помидора; нарезанная петрушка; каперсы и 1 очищенный и разделенный на дольки апельсин.
  

| Подробнее »
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
   19 сентября | раздел: к | посмотрело: 266 чел. | добавил:

  
  
блюдо бельгийской кухни. Время на подготовку продуктов — 35 минут. Время приготовления — 30-35 минут.
1 кг цветной капусты, 500 мл молока, 500 мл воды, 3 столовые ложки растительного маргарина, 1 столовая ложка пшеничной муки грубого помола, 125 мл сливок, 2 яичных желтка, 1/2 чайной ложки соли, 1 щепотка натертых мускатных орехов, 2 столовые ложки колечек лука-резанца.
  

| Подробнее »
ИНДЕЙКА ЖАРЕНАЯ В МЕДОВО-ЛИМОННОМ СОУСЕ
   14 сентября | раздел: и | посмотрело: 225 чел. | добавил:

  
  
рецепт для микроволновой печи на 8 порций. Время приготовления — 62 минуты.
1 индейка (5 кг); 3 столовые ложки растительного масла; 3 столовые ложки меда; 60 г сливочного масла; 2 чайные ложки тертого чеснока; 2 столовые ложки горчичного семени; сок 1 лимона; 200 мл сухого белого вина; 1 чайная ложка соли.
  

| Подробнее »
ИЗМИРИ КЮФТА (шарики из баранины в соусе)
   14 сентября | раздел: и | посмотрело: 129 чел. | добавил:

  
  
блюдо армянской кухни. Время приготовления — 60 минут.
140 г мяса, 20 г репчатого лука, 1 яичный желток, 5 г пшеничной муки, 20 г топленого масла, 20 г томатной пасты, черный и красный перец, соль.
  

| Подробнее »
ГРУШИ В ШОКОЛАДНОМ СОУСЕ
   14 сентября | раздел: г | посмотрело: 192 чел. | добавил:

  
  
десерт — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 55 минут.
100 г творога; 2 столовые ложки толченого фундука; 2 столовые ложки меда; 2 яичных желтка; немного толченых семян кардамона; 4 большие груши.
Для шоколадного соуса: 100 г шоколада; 2 столовые ложки сливочного масла; 2 столовые ложки бренди (коньяка); 2 столовые ложки сметаны.
  

| Подробнее »
ГРИБЫ ТУШЕНЫЕ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
   14 сентября | раздел: г | посмотрело: 208 чел. | добавил:

  
  
второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 30 минут.
500 г свежих грибов, 2 столовые ложки растительного масла, 1-1,5 столовой ложки муки, 1 луковица, 1-1,5 стакана грибного отвара, 1-1,5 столовые ложки горчицы, соль, перец, сахар, 1 столовая ложка 3%-го уксуса.
  

| Подробнее »
ГОЛЯШКИ ГОВЯЖЬИ В СЕЛЬДЕРЕЙНОМ СОУСЕ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 297 чел. | добавил:

  
  
рецепт от Л. Медичи.
2 говяжьи ножки-голяшки (примерно 1,2 кг каждая); 12 стеблей сельдерея; 1 чашка (240 г) молока; 1 чашка (240 г) белого вина; 3 столовые ложки оливкового масла (extra virgin); 3 столовые ложки муки; соль и перец по вкусу.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 235 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 125 минут.
2 тонко нарезанных зубчика чеснока; 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего тимьяна; 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего майорана; 750 г говядины; 2 столовые ложки оливкового масла.
Для соуса: 2 столовые ложки оливкового масла; 8 мелко нарезанных зубчиков чеснока; 1 веточка тимьяна; 2 веточки майорана; 3 веточки петрушки; 400 г консервированных нарезанных помидоров; 8 консервированных нарезанных анчоусов; 0,5 стакана сухого белого вина; 24 маленькие маслины без косточек; соль и свежемолотый черный перец.
  

| Подробнее »
ГОВЯДИНА В СОУСЕ ИЗ ШПИНАТА
   13 сентября | раздел: г | посмотрело: 224 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 125 минут.
2 столовые ложки оливкового масла; 750 г молодой говядины, нарезанной кубиками в 4 см; 8 луковичек лука-севка; 1 столовая ложка красного винного уксуса; 200 г свежего шпината; 1 столовая ложка хлебных крошек; 3 зубчика чеснока; 2 стакана бульона из телятины или воды; соль; свежемолотый черный перец; 1 столовая ложка пасты из маслин.
  

| Подробнее »
БИТОЧКИ В ЛУКОВОМ СОУСЕ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 304 чел. | добавил:

  
  
блюдо немецкой кухни. Время приготовления — 30 минут.
Для котлетной массы: 122 г мяса говяжьего, 10 г хлеба, 12 г свинины, 12 г лука, 15 г масла сливочного, 12 г воды, соль, специи.
Гарнир — 150 г картофеля отварного, 50 г соуса «Мадера с луком».
Для соуса «Мадера с луком»: 357 г лука репчатого, 75 г уксуса винного, 45 г масла, 50 г вина, 800 г соуса красного основного, специи.
  

| Подробнее »
БАРАНИНА ФАРШИРОВАННАЯ, ТУШЕННАЯ В МЯТНОМ СОУСЕ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 289 чел. | добавил:

  
  
рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — 28 минут при мощности 100%.
1,2 кг филе баранины; 300 г длинного риса; 2 лука-шалот; 1 зубчик чеснока; 1 яйцо; зелень петрушки; лук-резанец; соль; перец; мятный соус.
  

| Подробнее »
БАРАНИНА ТУШЕНАЯ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 322 чел. | добавил:

  
  
блюдо грузинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут.
500 г жирной баранины; 50 г курдючного сала; 100 г гранатового сока; 2 луковицы; 1 веточка кинзы; перец; соль.
  

| Подробнее »
БАРАНИНА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 301 чел. | добавил:

  
  
блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут
500 г очень тонко нарезанного седла барана; 3 столовые ложки темного соевого соуса; 5 столовых ложек арахисового масла; 1 столовая ложка рисового вина или сухого хереса; 0,5 чайной ложки морской соли; 2 толченых зубчика чеснока; 8 нарезанных перышек зеленого лука; 1 столовая ложка рисового уксуса; 0,5 чайной ложки молотого сычуаньского перца; 2 столовые ложки кунжутного масла.
  

| Подробнее »
БАРАНИНА В ЗЕЛЕНОМ СОУСЕ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 324 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 100 минут.
2 столовые ложки оливкового масла; 750 г нарезанной на кусочки баранины без костей; 1 мелко нарезанная луковица; 2 нарезанных зеленых сладких перца (без семян); 3 толченых зубчика чеснока; по 0,5 стакана сухого белого вина и воды; 1,5 чайной ложки нарезанного тимьяна; соль и свежемолотый черный перец; 1 маленький нарезанный кочан салата; 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки; 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты; 2 столовые ложки кедровых орехов; веточки мяты; кедровые орехи.
  

| Подробнее »
БАРАНИНА В ЗЕЛЕНОМ СОУСЕ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 298 чел. | добавил:

  
  
блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 100 минут.
2 столовые ложки оливкового масла; 750 г нарезанной на кусочки баранины без костей; 1 мелко нарезанная луковица; 2 нарезанных зеленых сладких перца (без семян); 3 толченых зубчика чеснока; по 0,5 стакана сухого белого вина и воды; 1,5 чайной ложки нарезанного тимьяна; соль и свежемолотый черный перец; 1 маленький нарезанный кочан салата; 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки; 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты; 2 столовые ложки кедровых орехов; веточки мяты; кедровые орехи.
  

| Подробнее »
БАНАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ЯИЧНОМ СОУСЕ
   7 сентября | раздел: б | посмотрело: 307 чел. | добавил:

  
  
десерт. Рецепт для микроволновой печи на 3 порции. Время приготовления — около 10 минут при мощности 100%.
6 бананов; 3 яйца; 10 мл молока; 15 г сахарной пудры; сок 0,5 лимона.
  

| Подробнее »
АПЕЛЬСИНЫ В ВАНИЛЬНОМ СОУСЕ
   5 сентября | раздел: а | посмотрело: 280 чел. | добавил:

  
  
десерт — блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 20 минут.
  

| Подробнее »